Як приготувати очпочмакі-трикутники
Привіт я вам дам пораду як готувати Очпочмак це дуже смачно трикутник.
Відео: Як приготувати ечпочмак (трикутні пиріжки з картоплею і м`ясом)
склад:
1) Борошно пченічная 200 гр,
2) Маргорін 40 гр,
3) Яйць 1 штука,
4) Тремтіння? ч. Ложки,
5) Вода 0,5 скл,
6) М`ясо 160 гр,
7) кортофель 2 штучки,
8) Цибуля 1 шт,
9) Жир 1 ч ложка,
10) Яєчний жовток 13 ч ложки,
11) Бульйон 2 ст ложки,
12) Сіль, цукор, перець повкусу.
Відео: Ечпочмак або трикутник від сайту "ОСЬ ТАКІ ПИРОГИ"
Для приготування трикутники м`ясо порізати кубиками вагою 10г, картопля дрібними квадратиками, цибулю дрібно нарубати, Все перемішати, заправити сіллю, перцем. Замісити тісто розділити на шматочки по 65 гр, розкачати, по середину покласти фарш, надати пиріжків форму трикутника, краї защипати, залишивши отвір. Зверху змастити яєчному жовтком. Випікати в духовці під 200 градусів, підливаючи жирним бульйоном через отверстія.Готовіть очпочмакі 1 годинку.
Рада на замітку: Ось і наближається довгоочікуване літо, залишилося всього кілька днів. І багатьох людей ставить халепу питання про те, куди поїхати відпочити. Особисто від себе, рекомендую поїхати в дуже затишне курортне місто на Україні - Моршин. Там не тільки дуже корисна мінеральна вода, але і просунута інфраструктура. Проблем з пошуком житла не виникне, я, наприклад, знайшов 3-кімнатне житло по-оголошенню «оренда квартир в Моршині«. Вообщем відпочинок дуже сподобався. Раджу.
