Пиріг з картоплею
Зміст
Відео: Пиріг з картоплею
У приготуванні такої пиріг вважається найпростішим і дешевим, але дуже смачним. Його можна приготувати всього за 1 годину. Сам процес виготовлення займе хвилин 10, а випікання такого пирога в духовці (40 - 50 м.). Особливо це зручно, якщо ви чекаєте, раптових гостей і під рукою не виявиться продуктів для частування. Ось такий пиріг з картоплею і виручить вас, так як продукти для такого пирога завжди знайдуться у будь-якої господині. І так ви зробили вибір, чим порадувати себе, залишається дізнатися, як приготувати пиріг з картоплею, щоб він вийшов не тільки смачним і ситним, але і рум`яним і апетитним.
Приготування пирога:
Для того щоб приготувати пиріг, спочатку приготуйте начинку, картопля і цибуля дрібно наріжте, картопля обсмажте, додайте цибулю. Витримати ще хвилин п`ять на вогні. Бажано щоб начинка не була повністю готова, не забувайте, що їй ще готується в духовці. Наступний етап - це приготування тіста. Берете сметану, яйця і майонез, добре перемішують і збиваєте, якщо є міксер, то можете ним скористатися. Тепер додайте соду і борошно. Ще раз все перемішайте і викладіть тесту в форму.
Відео: Пиріг з картоплею в духовці (Кокорка) Дуже ситний відкритий пиріг з картоплею! Об`їстеся до відвалу
Форму для випічки можна змастити маслом, а можна скористатися спеціальним папером для випікання. Зверніть увагу, тісто має бути густим і не стікало. Викладіть начинку в форму, розподіляючи її по всьому шару тесту, потім закрийте начинку залишилася частиною тіста.
У начинку можна додати трохи дрібно порізаного кропу, це дасть пирога аромат, від якого важко встояти. Перед тим як поставити пиріг в духовку, бажано змастити його зверху жовтком яйця, змішаного з невеликою кількістю молока. Тоді скоринка пирога буде рум`яної і апетитною. пиріг випікайте 40 -50 м. і подавайте до столу, давши йому трохи охолонути.
Також рекомендуємо відвідати ресурс pirogi-osetia.ru/#cheese-potatoes, тут ви зможете знайти істинний рецепт приготування осетинського пирога з картоплею.
