Картопляні салати
Відео: Картопляний салат з яйцями - Рецепт Бабусі Емми
Зміст
- Відео: Картопляний салат з яйцями - Рецепт Бабусі Емми
- Картопляний салат з квасолею
- Відео: Супер смачний картопляний салат. (Постноестраву ~) potato salad
- Картопляний салат по-німецьки
- Картопляний салат з огірками, яблуками і морквою
- Відео: Американський картопляний салат
- Картопляний салат по-американськи
- Відео: Картопляний салат з м`ясом (Камден ча). Відмінний рецепт до святкового столу!
Картопля вважається універсальним продуктом харчування. З ним можна готувати перші страви, гарніри, другі страви, закуски і, звичайно, салати. Рецептів картопляних салатів існує так багато, що можна кожен день протягом року готувати новий салат. У багатьох салатах з картоплею використовують для заправки рослинне мало, оцет, сметану, йогурт і майонез.
Картопляний салат з квасолею
Для приготування салату з картоплі вам портебуется: 10 г листя салату, сіль, оцет, перець, 30 г зеленої цибулі, 100 г сметани, 50 г ріпчастої цибулі, 40 г квасолі і 300 г картоплі.
Квасоля замочіть у воді на 12 годин, потім відваріть до готовності. Картоплю відварити до готовності в мундирі, остудіть і очистіть. Накришить його кубиками. Варену квасолю змішайте з картоплею, додайте нарізану цибулю і сметану. Перемішайте. Приправте салат оцтом, сіллю і перцем. Покладіть салат на листя зеленого салату і посипте зверху рубаним ріпчастою цибулею.
Відео: Супер смачний картопляний салат. (Постноестраву ~) Potato salad
Картопляний салат по-німецьки
Для приготування салату з картоплі вам буде потрібно: 8 кружечків салямі, чайна ложка гірчиці, 2 мариновані огірки, 5 гілочок кропу, 2 цибулини, 4 ст. ложки олії (оливкової), сіль, 500 г картоплі і столова ложка білого винного оцту.
Картоплю відварити до готовності. Остудіть. Огірки дрібно наріжте. Кріп вимийте і подрібніть. Лук наріжте тонкими кільцями, а салямі покришите соломкою. Приготуйте заправку. Для цього змішайте оцет, гірчицю, сіль, оливкова олія і перець. З`єднайте салямі, кріп, огірки, картопля і цибуля. Заправте салат приготовленим соусом і перемішайте.
Картопляний салат з огірками, яблуками і морквою
Для приготування салату з картоплі вам буде потрібно: 200 г відвареної картоплі, 150 г майонезу, 100 г кисло-солодких яблук, 100 г зеленого горошку, 200 г вареної моркви, 100 г свіжих огірків, стільки ж солоних огірків.
Відео: Американський картопляний салат
Яблука очистіть від шкірки і від сердцевінок і наріжте тонкими часточками. Картопля очистіть і накришить кубиками, моркву натріть на тертці. Солоні і свіжі огірки дрібно наріжте. Перемішайте всі інгредієнти і заправте салат майонезом.
Картопляний салат по-американськи
Для приготування салату з картоплі вам буде потрібно: 10 яєць, 1 пучок петрушки, 1 кг молодої картоплі, 2 ст. ложки солодкої гірчиці, 120 г натурального йогурту, стільки ж майонезу, 2 огірочка, 2 стебла селери, одна головка червоної цибулі, сіль, перець, склянки оливкової олії і стільки ж білого винного оцту.
Відео: Картопляний салат з м`ясом (Камден ча). Відмінний рецепт до святкового столу!
Картопля промийте. Загорніть кожну картоплю у фольгу і запечіть духовці при 210 градусах протягом півгодини. Дістаньте картоплю з фольги, обдайте водою і очистіть від шкірки. Наріжте його тонкими часточками. Збризніть їх оцтом, маслом і посипте сіллю і перцем. Лук наріжте півкільцями, а селера - скибочками. Огірки наріжте кубиками. З`єднайте огірки з цибулею, селерою і картоплею. Додайте в салат майонез, гірчицю і йогурт. Перемішайте.
Петрушку дрібно порубати. Варені яйця наріжте часточками. Додайте яйця з петрушкою в салат і ще раз перемішайте. Поставте салат з картоплею по-американськи в холодильник на 8-10 годин.
