Картопелька в «горщику»
Відео: Картопля в горщику з грибами (горщику) Смачно до Будь-якому Столу | Pot Roast with Potatoes and Meat
Зміст
Хто не любить це просте сільське блюдо? Смачне, ніжне м`ясо з ароматною картоплею і свіжою зеленню. Деякі господині додають сметану і вершки, а м`ясо вибирають більш ласий. Традиційно таке блюдо готують в російській печі, а сучасне життя диктує свої умови. Глиняні горщики наповнюють сирими продуктами і ставлять в духовку. Варто спека, духовку включати зовсім не хочеться, вона буде нагрівати всю квартиру на протязі тривалого часу. Пропоную вам рецепт аналогічний сільському, але менш калорійний і більш простий у приготуванні. Я буду використовувати свою мультиварку. Хто не володіє подібним дивом техніки запросто може приготувати картоплю в глиняних горщиках.
Відео: Картопля з грибами в горшочках.Готовім разом
Вам буде потрібно 1,5 кілограма картоплі, ціла куряча грудка без шкіри і велика цибулина. Для додання аромату додамо трохи свіжої зелені і часнику. Курку можна замінити телятиною або свининою. Я роблю з куркою, цей смак нагадує мені курник, такий м`який і ніжний.
Відео: Горщики в духовці з картоплею і грибами. Картопля в горщику зі сметаною і вешенками рецепт
Чистимо картоплю і цибулю, промиваємо курячу грудку. Нарізаємо всі інгредієнти невеликими кубиками і закладаємо їх в мультиварку. Так, цей пристрій істотно спрощує життя. Я доливаю склянку води і ставлю режим «суп» на півгодини. Після перемикаю в режим «каша» на 20 хвилин. Корисне страва готова!
Незважаючи на ситність, тут всього 83 Ккал на 100 грам.
