Картопляно-м`ясний гратен
Смачна піджареної корочка вигідно відрізняє це блюдо від звичайного м`яса з картоплею. Гратен представляє свого роду листковий пиріг з поєднаних компонентів, який після приготування покривається рум`яної апетитної кіркою.
Зміст
необхідні інгредієнти
приготування:
Відварюється почищений картопля до напівготовності. Після відварювання його слід нарізати кружальцями. Пріпускатькартофель обов`язково, інакше існує ризик отримати в страві напівсирої картопля.
Відео: Картопляна запіканка з м`ясним фаршем
М`ясо нарізати шматочками. Кожен отриманий шматок слід відбити. Шматочки необхідно посипати паприкою, перцем, обмазати сіллю.
Морква очистити. Її необхідно порізати соломкою. Горошок підійде і заморожений.
Цибулю нарізати півкільцями. Ножем слід дрібно нарубати часник. Викласти півкільця цибулі і часник на деко. Поставити в духовку, полив невеликою кількістю масла. Коли аромат підсмаженої цибулі і часнику почне поширюватися по дому, слід витягнути деко.
Відео: Картопляна запіканка з фаршем. Дуже смачно !!!
Викласти на цибульний-часникову піджарку картопля, змастити сумішшю майонезу і соєвого соусу. Викласти на цибульний-часникову піджарку картопля, змастити сумішшю майонезу і соєвого соусу. Зверху картоплі викладаються відбиті шматки м`яса. На м`ясо висипається морквяна соломка і горошок.
Відео: Картопляний гратен з грибами. Гратен з картоплі - відео-рецепт
Всі посипається тертим сиром. Сиру слід брати побільше, адже його багато не буває.
Далі знову викладається картопля. Гратен змащується зверху майонезом.
Випікається такий смачний листковий пиріг близько 40 хвилин. І насолоджуємося !!!
