Грейпфрут і його корисні властивості
Відео: Грейпфрут корисні властивості
Зміст
Традиційно з настанням осені на прилавках магазинів з`являється велика кількість різноманітних цитрусових, серед яких хотілося б виділити такий смачний і корисний фрукт, як грейпфрут. Цей корисний цитрусовий фрукт багатьом знайомий з дитинства, він зовні схожий на апельсин і є його найближчим родичем. Вперше грейпфрут став відомий в середині XVIII століття, коли ботанік-священик Гріффітс Хьюджес описав фрукт в своїх роботах. Пізніше грейпфрут став широко культивуватися в Ізраїлі, ПАР, Бразилії та до XX століття зайняв одне з перших місць на світовому фруктовому ринку з розведення та експорту.
Насправді грейпфрут був виведений шляхом схрещування апельсина і помело, тільки має більш гіркий смак через перетинок, і м`якоть грейпфрута більш кисла. Також цікаво, що сам грейпфрут став основою для створення ще двох видів цитрусових - танжело і Мінеола, гібридів грейпфрута і мандарина.
Корисні властивості грейпфрута
Як і кожен цитрусовий фрукт, грейпфрут входить в список найкорисніших дієтичних продуктів і на його основі розроблено спеціальну грейпфрутова дієта. До складу грейпфрута входить багато корисних мікроелементів і вітамінів, зокрема, вітаміну С в грейпфруті міститься більше, ніж у лимоні. Користь грейпфрута полягає також у високому вмісті органічних кислот, пектину і мінеральних солей. Також грейпфрут для схуднення є одним з найбільш корисних продуктів, так як містить високу кількість ефірних масел, фітонцидів і нарінгина. Ця речовина в високій концентрації міститься в білих перегородках, які багато видаляють, хоча саме вони і є корисними для фігури. Нарингін, який надає гіркуватий смак перегородок, благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт і сприяють зниженню рівня холестерину в крові. Це робить грейпфрут улюбленим продуктом для тих, хто страждає захворюваннями серця і судин, а також корисні властивості грейпфрута дозволяють полегшити клімакс у жінок.
Відео: Ефірна олія грейпфрута, корисні властивості і застосування
Грейпфрут є чудовою основою для багатьох дієтичних страв, але можна їсти грейпфрути просто як десерт. Доведено, що за все половинка грейпфрута в день знижує рівень глюкози і інсуліну. Таким чином, користь грейпфрута для діабетиків просто неоціненна, адже можна зміцнити здоров`я, не вдаючись до медикаментів. А також не варто забувати про корисні властивості грейпфрута, роблячи з нього прості салати на кожен день.
Протипоказання до вживання грейпфрута
При всіх своїх корисних властивостях грейпфрут має і ряд протипоказань. Не рекомендується вживати цей фрукт при підвищеній кислотності шлунка, а також тим, хто вживає протизаплідні оральні контрацептиви. Тривале вживання грейпфрутів може викликати проблеми із зубною емаллю, також не рекомендовано є грейпфрути при проблемах з печінкою.
Однак все добре, але в міру. При помірному вживанні цього смачного цитрусового фрукта, можна зарядити свій організм вітамінами і зробити свою фігуру стрункішою.
