KakUaFaq.ru

Корисні властивості шоколаду

Відео: Шоколад шкода чи користь

Шоколад люблять усі: дорослі та діти, жінки і чоловіки, гурмани і вегетаріанці. Цей продукт має незвичайний, ні на що не схожим смаком, який має масу відтінків залежно від сорту. Також всі знають і про те, що шоколад в певних дозах корисний, але в чому саме полягають корисні властивості шоколаду - для багатьох загадка. Давайте розгадаємо її разом.

Відео: Чим корисний шоколад: позитивні властивості шоколаду

 Підбадьорливі властивості шоколаду

Кофеїн, що міститься в какао-бобах, підвищує фізичну витривалість і розумову активність. Завдяки цим корисним властивостям шоколаду ми краще реагуємо на зміну обстановки, що не відчуваємо втоми і сонливості. Крім того, шоколад є прекрасним джерелом основного палива для роботи організму - глюкози.

 Шоколад - джерело гарного настрою

Своїми корисними властивостями шоколад зобов`язаний і триптофану - амінокислоті, що синтезує серотонін, який часто називають гормоном щастя. Після стресу запаси цього гормону в організмі виснажуються, в результаті чого ми відчуваємо занепад сил, погане самопочуття і пригнічений настрій. Але якщо з`їсти шматочок улюблених ласощів, ці симптоми проходять.

Відео: Що здоровіше? Гіркий шоколад проти молочного

 Властивості шоколаду, корисні для шкіри

Британські вчені виявили такі корисні властивості чорного шоколаду, як його вплив на уповільнення процесів руйнування волокон колагену. Якщо щодня з`їдати кілька шматочків такого шоколаду, в шкірі поліпшується обмін речовин за рахунок високого вмісту в ньому флавоноїдів - найсильніших антиоксидантів. Крім цього, до корисних властивостях чорного шоколаду відноситься зниження ризику розвитку меланоми - дуже небезпечного виду раку.

 Шоколад проти діабету

А шведські вчені після проведених досліджень переконалися в тому, що помірне вживання темного шоколаду не приводить до вироблення великої кількості інсуліну і підвищення цукру в крові. Мало того, серед людей, які регулярно вживають чорний шоколад, нижче відсоток захворюваності діабетом 2 типу. Вони переконані, що ці корисні властивості шоколаду також пов`язані з наявністю в ньому флавоноїдів. Так що дієта при цукровому діабеті цілком може включати в себе трохи шоколаду.

 Шоколад допомагає схуднути

Якщо ви вже знайомі з шоколадною дієтою, то знаєте, що темний шоколад добре знижує тягу до інших солодощів, а також до жирним і солоним страв. Але мова йде саме про корисні властивості темного шоколаду, який допомагає знизити споживання калорій на 15-20% - молочний такими властивостями не володіє.

 Користь шоколаду для серця і судин

Знову мова піде про темному шоколаді. Саме він має корисні властивості для серцево-судинної системи, знижуючи рівень поганого холестерину в крові.

Але якими б корисними властивостями не володів шоколад, є його потрібно в міру. До того ж, як з`ясовується, для нашої фігури, краси і здоров`я потрібен саме чорний шоколад, в складі якого міститься не менше 70 відсотків какао, і немає ніяких наповнювачів і добавок.

Щоб повною мірою відчути корисні властивості шоколаду, не варто з`їдати більше 50 грам цих ласощів щодня.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Корисні властивості шоколаду