Капкейкі з білим шоколадом і фісташками
Відео: Ніжний Крем з Білого Шоколаду з фісташками || FOOD TV Вокруг света: Лазурний берег
Зміст
Господині постійно готують різноманітні за смаком страви. Однак не всі з них зараз знають, як зробити капкейкі з фісташками і шоколадом.
Ви хочете побалувати своїх рідних і друзів? Тоді перед тим, як приступити до приготування десерту прочитайте корисні поради в Інтернеті. Потім візьміть:
- Цукор - 250 грам
- Шоколад - 2 види
- Масло - 2 пачки
- Борошно - 200 грам
- розпушувач - 1 чайна ложечка
- Фісташки - 50 грам
- Вода - 150 міліграм
- 3 яйця
- Сметана - 250 міліграм
- Лимонний сік - 120 міліграм.
Це нескладне блюдо ви зможете приготувати приблизно за сорок хвилин. Тільки не забудьте придбати всі необхідні інгредієнти! Інакше десерт вийде не таким смачним, як хотілося б вам. Кефір жирністю 3,5% візьміть замість сметани.
Потім починаючи готувати капкейкі, покладіть в окремий посуд шоколад і масло. Поставте чашку з продуктами в мікрохвильову піч і розтопіть.
Цукор змішайте разом з яйцями і розітріть до утворення піни.
Не забудьте покласти варенець!
Борошно просійте через сито. Туди ж покладіть соду, гашене оцтом.
Відео: крем з вершками і білим шоколадом
Розтоплений шоколад влийте масло і ретельно все перемішайте за допомогою віночка або блендера.
Далі розлийте тісто по формах. Запікайте протягом двадцяти хвилин до золотистої скоринки.
Температура духової шафи повинна бути близько двохсот градусів.
Крем зробіть так: нагрійте лимонний сік до кімнатної температури. Потім додайте в нього невелику кількість м`якого шоколаду і масла. Зауважте, що вони повинні бути однаковими по температурному режиму.
Поставте в холодне місце. Це потрібно для того, щоб крем швидше застиг.
Потім прикрасьте капкейкі за допомогою кондитерського шприца у вигляді ягідки. Зверху посипте кулінарної посипкою.
Відео: Ганаш з білого шоколаду і вершкового масла рецепт Ganache of white chocolate
Подавайте до столу, розклавши по тарілочках.
Приємного чаювання!!!
