Торт снікерс

Не так давно ми розповідали вам про те, як приготувати незвичайний торт «Поліно»

і торт «Черепаха». Сьогодні мова піде ще про один оригінальному десерті. Торт «Снікерс» своїм складом і начинкою нагадує знаменитий шоколадний батончик «Снікерс», і саме тому він отримав таку назву. Головним інгредієнтом торта звичайно ж буде арахіс. А по своїй калорійності і смаковими якостями він анітрохи не поступається знаменитому батончики.

Торс Снікерс - рецепт 1

Для приготування торта «Снікерс» вам буде потрібно:

Відео: Дуже ПРОСТИЙ Торт "Снікерс" / Snickers

• Для тіста - 100 г шоколаду, 2 столові ложки молока, 160 г борошна, 200 г цукру, 5 яєць;
• Для першого крему - 2 столові ложки цукру і 450 г вершків;
• Для другого крему - 100 г арахісу, 150 г масла (вершкового), 250 г вареного згущеного молока;
• Для глазурі - 45 г масла (вершкового), 250 г шоколаду, 150 г вершків.

Зробіть основу для торта. Розділіть білки і жовтки. Останні збийте з цукром. Розтопіть шоколад в молоці на водяній бані, вимішайте до однорідного стану і додайте до жовтків. Збийте.

Відео: Торт Снікерс. Найпростіший рецепт / Cake SNICKERS. The easiest recipe - Я - ТОРТодел!

Білки збийте окремо, потім додайте їх до желтковой масі в місці з борошном. Перемішайте тісто до однорідного стану, а потім перелийте його в круглу форму. Випікайте бісквіт 40 хвилин при температурі 220-235 градусів. Готову основу для торта остудіть і розріжте на 2 частини.

Приготуйте перший крем. Для цього збийте злегка розтануло масло до пишності, потім додайте до нього варене згущене молоко і продовжуйте збивати до отримання однорідної крему. Після в крем додайте підсмажений арахіс.

Зробіть другий крем. Для цього збийте вершки і цукор. Сто грам крему відразу відкладіть для змащування торта.

Зробіть глазур. Для цього розтопіть шоколад у вершках, додайте до нього масло. Все підігрійте і гарненько розмішайте. Не допускайте закипання глазурі.

Тепер зберіть торт «Снікерс». Поставте перший корж на піднос і нанесіть на нього перший крем. Зверху на перший крем нанесіть другий крем, а потім покладіть другий корж. Зібраний торт вирівняйте збитими вершками і покрийте глазур`ю. Вилийте глазур на середину тротил і дайте їй стекти. Розрівняйте її по всій поверхні торта «Снікерс». Якщо глазур вийшла занадто рідкою, то дайте їй спочатку загуснути, а потім розрівнюйте. Потім прикрасьте торт горіхами, фігурками з мастики або свіжими фруктами.

Торт Снікерс - рецепт 2

Для приготування вам буде потрібно: 100 г вершкового масла, 4 столові ложки молока, столова ложка борошна, столова ложка цукру, 5 яєць, упаковка вершків для збивання, зефір для начинки, півбанки вареного згущеного молока, столова ложка цукрової пудри з ваніліном, 100 г будь-яких подрібнених горіхів, 100 г шоколаду з горіхами, стільки ж шоколаду для прикраси.

Відео: Домашній торт Снікерс. О-дуже смачний шоколадний торт Снікерс з безе

Відокремте білки від жовтків. Останні розітріть з цукром. Розтопіть шоколад з горіхами в 2 столових ложках молока. Перемішайте і з`єднайте з жовткова масою. У неї додайте збиті білки і борошно. Акуратно перемішайте до отримання однорідного тіста. Запікайте бісквіт 60 хвилин в мультиварці або 35 хвилин в духовці при середній температурі. Готовий бісквіт розрізати на 3 частини. Зберіть торт. Викладіть перший корж торта «Снікерс» на тацю і змастіть його кремом, приготованим з вареного згущеного молока, вершкового масла і горіхів. Накрийте крем другим коржем. Змастіть його кремом, приготованим з збитих вершків. Покладіть на нього нарізаний зефір. Встановіть третій корж. Залийте його розтопленим в 2 столових ложках молока шоколадом. Прикрасьте торт «Снікерс» збитими вершками, шоколадом і горіхами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Увага, тільки СЬОГОДНІ!