Як вибрати хороший шоколад
Зміст
Відео: Як вибрати шоколад - Порада від Все буде добре - Випуск 83 - 21.11.2012 - Все буде добре
шоколад - Це смачний і солодкий какао-продукт. Ласощі люблять діти і дорослі, він дарує сильний заряд енергії, покращує настрій, бадьорить, стримає мікроелементи. Шоколад досить корисний, тільки якщо похідний з якісних компонентів, гігієнічно упаковувався, транспортувався і зберігався при правильних температурних показниках.
Солодкість ця проводиться з какао-бобів. Найкориснішим вважається гіркий шоколад, який відрізняється терпким і насичений ароматом. Він містить велику кількість такоферонов, які впливають на людські відчуття радості, гарного настрою і легкості. Ласощі допомагає при втомі, розумової та фізичної навантаженні. Закон гіркого шоколаду це: мінімально - цукру і максимально - тертого какао. Що і дає йому настільки тонкий смак, зовсім без домішок.
Відео: Шоколад: як відрізнити справжній від солодких і кондитерських плиток
М`яка і ніжна смакова нотка надається молочному шоколаду, за допомогою молока і вершків, а солодким його роблять завдяки цукру. Цей вид для ласунів, так як справжніх цінителів він майже не приваблює.
Білий шоколад має сильну калорійність. Складається він лише з білих інгредієнтів: цукру, вершків, какао-масла, і звичайно ж, білосніжного молока.
У наш час в магазинах, на базарах і торгових площах, продається багато різного шоколаду. Вибір дуже важкий, так як саме ласощі, найчастіше знаходиться саме під упаковкою. Але і обгортка може допомогти - на ній обов`язково повинно бути зазначено зміст і структура шоколаду. Плитка обов`язково упаковується в обгортку, яка захистить її від шкідливих факторів, перегріву, забруднень і фізичних ушкоджень, а також ж значно збільшить термін зберігання, і наділить презентабельним видом для покупців. За технологічним процесом, шоколадки завжди обгорнуті, спочатку в алюмінієву фольгу, а потім в строкату етикетку з назвою продукту і ім`ям бренду виробника.
При виборі пам`ятайте, що відповідно до встановлених стандартів, в структурі ласощі має бути какао, і природно, його кількість має відповідати заявленим нормам. Незрозумілий білястий наліт на ласощах, говорить про неправильно витриманих умовах зберігання. Також особливу увагу, приділіть присутності харчових добавок і барвників, яких слід уникати в складі солодощів.
Cachet шоколад відноситься до класу преміум. Виробник дає можливість підібрати шоколад на смак і під настрій, продегустувати що - щось нове і незвичайне, прикрасити оригінально цими ласощами веселе свято і намічену торжество. Шоколадні смаколики надані:
Відео: Яким Повинен Бути Справжній Шоколад? - Ранок - Інтер
• класичний ніжний молочний-
• молочний з міндалем-
• стандартний молочний з родзинками і міндалем-
• з медом-
• з морської солью-
• з коріцей-
• з фундуком-
• з хрусткою карамелью-
• екстра чорний 70% -
• преміум черний-
• чорний з ожиною і імбірем-
• гіркий 85% -
• з апельсіном-
• з грушей-
• і навіть з м`ятою;
Торгова марка має широкий вищеперелічений асортимент солодощів, який задовольнить будь-якого гурмана і капризно - прискіпливу ласуна.
