Шоколад - справжній або ж підробка, як відрізнити?
Відео: Як відрізнити оригінал від підробки? Whey Protein Gold Standard Optimum Nutrition (vk.com/ButcherJr)
Зміст
Одне з найбільш фатальних, бажаних і непередбачуваних ласощів у всьому світі - це шоколад. Через нього в свій час велися цілі війни, вмирало дуже багато людей. І все ж він пережив все і досяг свого максимуму популярності саме в наш час. На даний момент відомо більше сотні різновидів цих солодких ласощів. І дуже багато людей, працюють в шоколадному бізнесі. Однак, не все, що здається шоколадом і лежить в красивій обгортці на вітрині дійсно має право називатися шоколадом.
Як же відрізнити шоколад від лже-шоколаду, щоб не витрачати на нього свій час і гроші.
1. Самий поширених варіант підміни компонентів в шоколаді - це заміна самого какао його складових. Під час віджиму бобів какао залишається робочий макуха, красиво іменований на упаковках «какао-велла». Для людей необізнаних це красиве слово може і залишитися незрозумілим. Однак це не справжній шоколад, Так що можна сміливо проходити мимо подібного продукту - шоколад тут буде лише на 50%.
2. Ще дуже часто кондитерські фірми грішать, економлячи на какао і замінюючи його дуже популярною останнім часом соєю. І хоча держава в наказовому порядку наказало виробникам вказувати складові компоненти шоколаду, не всі виконують цей припис. Якщо ж ви раптом помітили, що поверхня шоколаду не глянцева а матова, і плитка більш ламка, то однозначно при виробництві шоколадної плитки використовувалася соя як додаткових.
3. Дуже часто виробники шоколаду Східних країн прагнуть економити на основних компонентах. І саме на подібних плитках шоколаду, можна побачити в якості складових слова - рослинні жири, або ж рослинні масла. Це все говорить про те, що перед вами підробка. Адже крім какао-масла, в шоколаді не може бути інших рослинних добавок, інакше це вже не шоколад.
4. Також слід уважно читати назви на упаковках з плитками. Адже напевно не багато хто з нас знають, що в молочному шоколаді повинно бути як мінімум 38% какао, в чорному -40-45%, і лише шоколад з відсотковим вмістом какао-порошку більше ніж 50% може носити горду назву «гіркий шоколад».
Відео: Справжній Шоколад слим - оригінальний продукт для схуднення! реальний відгук
Щоб наші виробники і продавці в супермаркетах не могли обдурять потенційного покупця, краще витратити зайву пару-трійку хвилин і уважно придивитися до купується товару. А чи варто він насправді, тих грошей, які за нього просять жадібні продавці.
