Чи шкідливі амінокислоти?

Амінокислоти - це органічні сполуки, нескінченні комбінації яких є структурними складовими всіх живих організмів у Всесвіті. Процес травлення у тварин і людини це по суті розбивання на складові частини молекул білка для подальшого складання (синтезу) з цих складових інших, потрібних в даний момент організму білкових з`єднань.

Зміст

Відео: Амінокислоти - що це таке. Шкода амінокислот. Користь амінокислот. Навчальне відео
Користь і шкода амінокислот
амінокислоти bcaa
Відео: bcaa (Білки. Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом). 10 фактів

Давно відомо, що амінокислоти дуже важливі для відновлення повноцінної роботи м`язів після інтенсивних фізичних навантажень. Вважається, що всього їх 20, але лише половину з них організм людини в змозі самостійно синтезувати. Амінокислоти, не синтезуються організмом людини, називають незамінними. Для здорової дорослої людини таких нараховують вісім і ще дві є незамінними для дитини.

Всі амінокислоти, як синтезовані організмом людини, так і незамінні присутні в різних продуктах харчування. Здавалося б, чого простіше: різноманітне і повноцінне харчування здатне повністю задовольнити потреби людського організму в будівельному матеріалі - амінокислотах. Однак є види діяльності, при яких вкрай важлива ще й швидкість відновлення максимальної працездатності м`язів. До таких видів діяльності відноситься спорт, зокрема важка атлетика, ще точніше - бодібілдинг. І тут вирішальне значення має біодоступність споживаного харчування. У цьому випадку на допомогу приходять амінокислоти, що приймаються у вільній формі, практично - в чистому вигляді. З цим завданням повністю справляються продукти, що відносяться до категорії спортивного харчування.

Відео: Амінокислоти - що це таке. Шкода амінокислот. Користь амінокислот. Навчальне відео

Користь і шкода амінокислот

Багато починаючі спортсмени задаються питанням: а чи не шкідливо приймати амінокислоти? Або ще простіше: чи шкідливі амінокислоти? Чи шкідливі для будівлі цегла, з якої воно побудовано? Відповідь настільки очевидний, що немає сенсу навіть його озвучувати. Втім, дебати на тему "Користь і шкода амінокислот", на жаль, не рідкісні на багатьох форумах. Безумовна користь амінокислот полягає в тому, що без них не можлива нормальна (та й взагалі - будь-який) функціонування організму.

Чи можна уявити собі існування білкової форми життя, яка здатна обходитися без білка? Шкода амінокислот може проявитися в тому, що не в міру запопадливий початківець спортсмен зопалу, а може і з благими намірами, вжив цінний продукт в непомірно великій кількості. Амінокислоти можуть бути шкідливі при неконтрольованому їх прийомі, але те ж саме буде справедливо по відношенню до будь-якого продукту харчування. Ну і, зрозуміло, слід остерігатися підробок, невідомих брендів, прострочених продуктів.

амінокислоти BCAA

На окрему увагу заслуговують амінокислоти bcaa. Це комплекс, до складу якого входять три незамінних амінокислоти - валін, ізолейцин, лейцин, виділені в окремий клас (моноаміномонокарбоновие) завдяки своїм унікальним властивостям і структурі. Переклад абревіатури BCAA означає амінокислоти з розгалуженим ланцюгом. Це як раз той бренд, який користується популярністю серед культуристів завдяки не тільки своїми корисними якостями, але і доступністю.