Рецепт яєчні з цибулею
Зміст
Відео: Яєчня з помідорами та цибулею
Багато хто думає, що це блюдо прийшло до нас з Європи. Але мені здається, що у всіх країнах готують яйця. По-своєму, зі своїми добавками і приправами і від того не менш смачно, ніж у нас. Яєчня, в нашій уяві, це на добре розігрітій сковороді, смажені яйця. Бажано щоб жовток не розпливаються, а залишився цілісним.
яєчня ніколи не набридає, тому що рецептів з її приготування безліч. рецепти розрізняються як способами приготування, так і складом продуктів. Готувати яєчню простіше, трохи складніше - базіку. За Вашим смаком можна додати всілякі добавки - бекон, шкварки, помідори, сир, ковбасу, шматочки овочів або грибів, або варене м`ясо.
Відео: Яєчня Найпростіший рецепт яєчні з сиром, цибулею і зеленню Вкусненько! Scrambled eggs
Готуємо яєчню з цибулею, ви можете подивитися кінцевий результат на фото рецепт яєчні з цибулею. Важко придумати більш легкий сніданок, ніж смажені яйця. І з ним завжди можна поекспериментувати. Отже, ми з Вами, готуємо яєчню з цибулею - легко і дуже апетитно!
Відео: Рецепт яєчні / Як посмажити яйця на сковороді / яєчня з цибулею
Вам знадобляться:
масло вершкове - невеликий шматочок приблизно 50 м
Ріпчасту цибулю - 2-3 шт.
яйце - 6 шт.
вода - половина стандартного склянки
сіль
Зелень петрушки або кропу - за смаком.
Відео: Яєчня з цибулею і помідорами
Розігріваємо на товстій чавунній сковороді вершкове масло і обсмажуємо дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору (все на середньому вогні, щоб масло не було коричневим, а цибуля не підгорів). Потім, доливаємо в сковороду воду і дожаріваем цибулю протягом п`яти семи хвилин. Далі в нашій лушпиння підсмаженні потрібно зробити шість заглиблень і в кожне поглиблення вилити по яйцю. яйця розбиваємо ножем, швидким і впевненим рухом, щоб не пошкодити жовток. Солимо і обсмажуємо яйця до повного приготування. Закривати кришкою яєчню можна, інакше зіпсуватися весь її зовнішній вигляд. Подаємо на стіл, посипавши зеленню.
Смачного!
