Гарнір до курки
Куряче м`ясо - частий гість на нашому столі. Страви з курки легко приготувати, вони смачні і корисні. Але просто так їсти курку не цікаво, адже тонкий смак курячого м`яса найкраще розкривається з оригінальним гарніром. Що приготувати на гарнір до курки, щоб ваше блюдо стало справжнім кулінарним шедевром?
Зміст
Рис на гарнір до курки
Рис завжди був однією з улюблених каш для нас, і багато страв нашої кухні неможливо уявити без рису. Рисова каша корисна і поживна, і з куркою поєднується просто чудово. Але для приготування смачного гарніру до курки потрібно правильно зварити рис, і тоді ваше улюблене блюдо буде вишуканим і смачним.
На гарнір до курки можна подати не просто відварений рис, а рис з овочами. Овочі для гарніру до курки можуть бути самими різними, але найкраще підійде овочева суміш з супермаркету. Заморожені овочі та промитий рис залити водою, додати трохи оливкового масла і солі за смаком, і готувати на пару або варити до готовності на повільному вогні. Подавати такий гарнір до курки відвареної або засмаженою на грилі.
Відео: Курка з гарніром
Гарнір до курки в духовці
Якщо ви вирішили запекти ароматну курку в духовці, вам слід придумати гарнір до смаженої курки. Традиційно для подачі смаженої курочки на гарнір підходить запечена картопля по-селянськи, який можна приготувати в жирі, що залишився від приготування курки. Також хороший гарнір до запеченої курки - це смажена картопля і салат зі свіжих овочів.
Овочевий гарнір до курки
Якщо ви сидите на дієті і готуєте для себе дієтичні страви з курки, то до них пропонуємо приготувати смачний овочевий гарнір. Якщо у вас є пароварка і ви готуєте страви на ній, тоді овочевий гарнір до курки стане смачною основою вашого дієтичного меню. Морква, цвітна капуста, брокколі і селера - ось прекрасні овочеві гарніри до курки. Смачний гарнір до філе курки, відвареної на пару або в бульйоні - це салат з руколи, заправлений оливковою олією.
Відео: Курка з гарніром, Курка фарширована сиром
Який гарнір підходить до курки
Багато починаючі кулінари задають питання, який гарнір до курки можна вважати найкращим. Традиційно ми готуємо картопляне пюре, але це універсальний гарнір до будь-якого м`ясного або рибного блюда. Можна приготувати незвичайний гарнір до курки, збивши блендером горошок і квасоля, відварені на пару і заправлені часником і оливковою олією. Або зробити смачний гарнір до смаженої курки з запечених на грилі томатів і болгарських перців. А на гарнір до шашлику з курки можна приготувати невеликі шматочки селери і картоплі, відварені на пару з часниковою заправкою.
Але смачний гарнір до курки - це справа рук кожної господині і її виявленої фантазії. Куряче м`ясо в будь-якому вигляді поєднується з усіма овочами і тому приготувати гарнір до курки можна з вашого улюбленого овоча. Головне, щоб блюдо було смачним і цікавим, і тоді курка з гарніром стане прикрасою вашого столу.
