Як приготувати тісто для піци в домашніх умовах
Відео: Тісто для піци швидко і смачно
Зміст
Відео: РЕЦЕПТ Тесту для піци
Традиційне італійське блюдо стало популярним для багатьох любителів смачно поїсти. І неважливо, якого ви статі і навіть віку - це блюдо підійде кожному. Як ви здогадалися, мова піде про піцу.
Ця страва найкраще підходить для проведення вечері або вечірки. Існує велика різноманітність способів приготування і видів піци, які можуть сподобатися найвишуканішим гурманам. Найцікавіше, що таке популярне блюдо необов`язково купувати або замовляти в піцерії, ім`я кілька рецептів приготування можна спробувати зробити італійське блюдо своїми руками.
Що ж є найважливішим при приготуванні такої страви? Багато хто може сказати, що це, звичайно ж, начинка, але це далеко не так. Що стосується видів тесту, то, можна сказати, що кожна господиня може придумати своє тісто, однак, найпопулярнішими видами є два - це дріжджове і сирне.
Зробити тісто для піци швидко Вам допоможе рецепт сайту webspoon.ru. Найсмачнішим є, безумовно, сирне тісто. Для його приготування знадобиться одне яйце, 250 грам борошна, одна чайна ложка солі, пів чайної ложки соди, 50 мілілітрів кефіру, 4 столових ложки соняшникової олії і 100 грам сиру. Цієї кількості продуктів вистачить на одну порцію піци.
Приготування тесту займе всього близько 50 хвилин. Для початку необхідно добре змішати кефір і сир щоб вийшла однорідна маса. Після утворення однорідної маси додайте олію і знову перемішайте. Потім додайте яйце і сіль і знову перемішайте. В отриману масу додайте борошно і погашену оцтом соду і ще раз змішайте. Після того як всі інгредієнти змішалися в одну масу його варто поставити в холодильник на півгодини. За цей час можна приготувати начинку, яка може бути найрізноманітнішою від простої шинки до різних морепродуктів. Для приготування дріжджового тіста вам знадобиться 300 грам борошна, пів чайної ложки солі, 8 грам сухих дріжджів, склянки теплої води і 2 столових ложки соняшникової або оливкової олії.
Відео: Як зробити СУПЕР смачне ТЕСТО для піци. Простий Недорогий рецепт
Для початку перемішуємо тремтіння з борошном і сіллю. Окремо в мисці змішуємо масло і воду, потім додаємо її в суху суміш. Отриману однорідну масу накрийте рушником і дайте тісту підійти протягом 40 хвилин. Після цього часу ще раз перемісити тісто і розкачайте його в формі кола, після чого викладіть начинку і запікайте протягом 30 хвилин. Сподіваємося, наші поради допоможуть вам у приготуванні такого смачного страви, як піца.
