Капустяна запіканка
Відео: Капустяна Запіканка на сметані кулінарний відео рецепт
Зміст
Кожна друга господиня віддає перевагу балувати своїх рідних різними варіаціями такого блюда як запіканка. Однак же, в більшість випадків справа обмежується тільки лише стравою на основі сиру. Відмінною альтернативою приготування сирної запіканки може стати запіканка на основі капусти, яка не зможе залишити байдужим нікого з домочадців.
Для приготування запіканки буде потрібно не менше півкілограма білокачанної капусти. Також знадобляться два яйця, близько двохсот грам сметани, три столові ложки манної крупи, півсклянки тертого сиру, півсклянки молока і приправи. Що стосується використання для приготування капустяної запіканки майонезу, то кожна господиня повинна вирішити сама, чи буде вона використовувати даний інгредієнт. У тому випадку, якщо майонез для неї в пріоритеті, для приготування запіканки знадобиться не більше однієї столової ложки. Однак же, його використання зовсім не обов`язково, так як майонез прийнято вважати шкідливим для здоров`я людини продуктом. Також, відвідавши ресурс Гербалайф, можна дізнатися про інших шкідливих продуктах, використання яких буде небажаним для тієї людини, яка дотримується правильного харчування.
Відео: # 165 ФИНЛЯНДИЯ: Капустяна запіканка / ФІНСЬКІ РЕЦЕПТИ
Для приготування запіканки слід дрібно нашаткувати капусту, після чого варити її в солоній воді близько десяти хвилин. Потім капусту необхідно відкинути на друшляк і дати їй стекти.
У той час як стікає капуста, слід змішати яйця, третю частину сметани і майонез (якщо він використовується), манку, сир і приправи. Отримана маса змішується з капустою і викладається в посуд для запікання. Зверху запіканка промащується сметаною і посипається сиром. Час випікання - тридцять хвилин. У процесі випічки необхідно стежити за появою скоринки. Як тільки вона з`явиться на запіканці - страва готова.
