Желейні торти
дієта Маггі рецепти.
Зміст
Відео: Желейні 3D КВІТИ! Неймовірно КРАСИВО-бомбічний!
Щоб зберегти фігуру, зовсім не обов`язково відмовляти собі в смачних солодких десертах. Звичайно, медовий торт кожен день їсти не варто, але можна дозволити собі ягідні десерти або желейні торти. Багатьом жінкам знайома ситуація, коли через повної заборони на солодке псується настрій, а то і відбувається достроковий зрив дієти, тому іноді просто необхідно дозволяти собі з`їдати щось смачне, але при цьому не шкодить фігурі. Саме таким десертом і є желейний торт, який можна легко приготувати вдома.
Сирно-желейний торт
Цей рецепт припаде до душі любителям сиру. Желейний торт з сиром дуже ніжний на смак, малокалорійний і навіть корисний, так як сир багатий кальцієм і іншими корисними речовинами. Готувати його дуже легко, головне - нічого не треба пекти.
Розведіть в окропі один пакетик будь-якого ягідного желе, розмішайте до повного розчинення желатину, потім підігрійте неповна склянка молока і змішайте його з отриманою рідиною. Відразу ж перелийте її в відповідну глибоку форму, змащену олією, дайте охолонути, а потім приберіть в холодильник, щоб «корж» для желейного торта добре застиг. Поки він застигає, приготуйте сирну масу.
Відео: Фруктовий Желейний торт: бісквіт і сметана
Розітріть з половиною склянки цукру три жовтки, щоб вийшла однорідна маса. Додайте частинами 100 г м`якого вершкового масла і, продовжуючи перемішувати, невеликими порціями вводите сир. Вам буде потрібно близько 500 г протертого через сито сиру.
Знову підігрійте стакан молока і розчиніть в ньому 200 г желатину, а коли молоко охолоне, змішайте його з сирною масою. Викладіть її рівним шаром на застигле ягідне желе, і знову поверніть форму в холодильник на 2-3 години.
Відео: Святковий желейний торт суфле без випічки, простий покроковий рецепт торта на День народження
Застиглий торт обережно дістаньте з форми на блюдо і прикрасьте по своєму бажанню - ягодами, часточками фруктів або шматочками мармеладу, лукума.
Желейний торт «Мозаїка»
Цей желейний торт готується ще простіше і швидше попереднього, але абсолютно не втрачає від цього ні в смаку, ні в зовнішньому вигляді.
Відео: Фруктово-желейний торт на раз-два
Візьміть кілька пачок фруктового желе різного кольору і приготуйте окремо так, як вказано на упаковці, але води налийте трохи менше, щоб желе вийшло густим і добре різалося. Поставте миски з різнобарвним желе в холодильник для застигання, а тим часом розведіть в склянці молока 20 г желатину, дайте йому набрякнути хвилин 20-30, розігрійте на слабкому вогні і відставте в сторону.
Збийте з 200 г цукру 500 г сметани, щоб цукор розчинився, і, весь час помішуючи, введіть в неї тепле молоко з желатином.
Застигле кольорове желе довільно наріжте шматочками, викладіть їх в сметанним масу, перемішайте і помістіть в змочену водою форму. Коли желейний торт застигне на холоді, переверніть його на блюдо.
Такий желейний торт навіть не потребує прикрасі, хоча при бажанні можна прикрасити його фруктами.
