Як правильно вибрати торт на свято
Зміст
Який б не очікувався в майбутньому свято, торт завжди є важливим атрибутом, смачною і яскравою його складової. І на помпезною весіллі, і на скромному дні народження, всім обов`язково запам`ятатися торт. Саме тому дуже важливо вибрати якісний смачний торт за доречну ціну і з гарним оформленням.
Найоптимальніший варіант - це святковий торт на замовлення. Так можна продумати як смакову структуру торта, так і враховувати найдрібніші деталі декору. До того ж, можна скорегувати ціну і підігнати солодкий атрибут до необхідних розмірів. Але найголовніше, те що завжди можна буде проконтролювати якість і рівень кондитерського виконання. Торт, зроблений за індивідуальним замовленням, завжди буде свіжий і зроблений з натуральних якісних продуктів.
Відео: Як правильно вибирати торт - Поради експертів
Вибираючи торт в магазині важливо пам`ятати ряд нюансів:
1. Звертати увагу на дату виготовлення;
2. В хорошому торті повинні бути натуральні продукти: курячі яйця, вершкове масло, сметана або йогурт, якісне борошно і спеції;
3. Чим яскравіше торт, тим більше барвників в його основі. А вони не несуть ніякої користі, а в деяких моментах можуть бути дуже шкідливі;
4. Чим більше торт, тим менше він повітряний і ніжний по консистенції;
5. Акцентування уваги на калорійність продукту. Чим менше калорій, тим менше борошна було використано в процесі приготування торта.
6. Дитячий торт повинен бути ще й корисний. Доречним буде оригінальний декор і велика кількість фруктів і желе, натомість безе і важким кремам.
7. Чим більше компонентів в структурі торта, тим він буде смачнішим і цікавіше виглядати. Але в цьому сенсі, легко переборщити і скомбінувати несумісні речі.
Відео: Торт на свято (Наполеон, медовик, безе, бісквіт і це все в одному торті)
8. Як варіант замість величезного торта, можна придивитися до різнобарвним і компактним капкейк. Вони будуть оригінально виглядати на святковому столі. До того ж можна буде розширити смакову палітру і підібрати більше варіацій за смаком своїх гостей.
