Морква і її корисні властивості
Відео: Корисні властивості моркви! Лікування морквою!
Зміст
Не варто довго думати над тим, який з овочів присутній на нашому столі цілий рік. Це руда красуня - морквина. Діти як зайчики люблять похрумтіти міцненький і рівною, а головне соковитою морквиною. Але ж діти і їх кулінарні інстинкти заслуговують на повагу. Тому потрібно враховувати той факт, що будь-який малюк з великим задоволенням лопає подаруночок від зайчика.
Ще наші далекі предки поїли слабеньких і хворобливих немовлят морквяним соком. Їм же, морквяним соком, виганяли з організму глистів-гостриків, а також призначали як заспокійливий засіб непосидам. Офіційна медична приписка моркви становить чотири з половиною століття. І її слава досі не меркне. Гідність моркви полягає в тому, що її можна вживати в різних видах, - сиром, тушкованому, вареному, смаженому, солоному, маринованому. Перш ніж приступити до такої справи, як варити суп, ми збираємо овочевий набір з моркви, цибулі та картоплі. І її помаранчеві шматочки не просто надають першим стравам смаку, але і прикрашають їх. А як можна обійтися при варінні борщу без моркви? Адже найголовніші інгредієнти для нього, - це буряк і морква.
Корисні властивості моркви
Наукова медицина та народна теж використовують морква для підтримки здоров`я ослаблених хворобами дітей. А так же для поповнення нестачі вітаміну А.
Діючою речовиною і основним в моркви виступає каротин. Він спільно з жиром утворює ретинол, який необхідний для наших очей і шкіри. Тому необхідно будь-який салат з морквою заправляти маслом, майонезом, сметаною, вершками, йогуртом.
Крім приємних смакових якостей морква може виконувати лікувальну функцію. І що найприємніше її можна сміливо давати малюкам. Особливо при появі у дітей гостриків. Не обов`язково дитині морква заправляти маслом або сметаною, йому достатньо тих жирів, які присутні в молоці. Для цього необхідно годувати морквою дитини 1-2 дня. Моно давати морквяний сік. Не треба наполягати на тому, щоб малюк з`їв стільки, скільки вам хочеться, нехай він з`їсть стільки, хочеться йому.
Крім цього, морквина йде як заспокійливий засіб. Для такої мети можна вживати чай з моркви, морквяний сік, можна їсти кашку.
Ніщо не може порадувати нас в зимову пору, ніж фарби літа. А морквина вона як частинка сонця, залишається з нами цілий рік, тому вживання моркви постачає позитивною енергією, поповнює організм вітамінами, позбавляє нас від паразитів.
Відео: Морква корисні свойства.Лечебние властивості моркви
Якщо не охота возиться з морквою чистити і терти її, можна вживати у вигляді чаю, а він готується так: дві чайні ложки плодів або листя моркви залити окропом. Настояти п`ять-сім хвилин і пити невеликими ковтками протягом дня. Крім того, морква можна застосовувати як зовнішній засіб. Вона допомагає вилікувати нариви, виразки. При цьому використовують не тільки коріння, тобто морква, але і морквяний бадилля.
Регіна Ліпнягова спеціально для
