Прості салати
Відео: Салат з квасолі економний. Серія "Каша з сокири"
Зміст
Коли ми починаємо говорити про салатах, тоді кожен починає асоціювати їх з яким-небудь святом або торжеством. От уже де можна намилуватися і спробувати всякої смакоти, причому салати ці можуть бути найрізноманітнішої калорійності і консистенції. Легкі і прості салатиіногда, воістину, можна вважати справжніми шедеврами кулінарії. Але варто тільки глянути на покрокову нехитру інструкцію і тоді все виявляється дуже просто і гранично ясно. Наші господині дуже часто боятися експериментувати, а деякі рецепти взагалі не удостоюють своєю увагою. Це, швидше за все, через острах зіпсувати продукти, але якщо готувати за перевіреними рецептами, тоді ваші кулінарні приготування пройдуть з позитивом, успішно і смачно.
Відео: Смачні Салати Швидкого Приготування [прості рецепти]
прості салати
Найбільш простими і популярними є салати з використанням самих різних інгредієнтів: капусти, квасолі, моркви, огірків, помідорів і іноді для пікантності можна додавати твердий сир. І ще, до цієї величезної кулінарної сім`ї можна також віднести такі продукти як свіжі і солоні гриби, овочі, шпинат, чорнослив, буряк, консервовані огірки, кукурудзу і горошок.
Прості салати зазвичай подають у вигляді закуски, а так же гарнір до основної страви і вони завжди користуються величезною популярністю під час самої трапези. Переваги цих салатів дуже великі, тому що майже всі їх інгредієнти корисні, тому що не проходять сильної теплової обробки, а значить, зберігають свої вітаміни і поживні речовини. Чого ми, в принципі, і домагаємося.
Морква по-корейськи - один з найпростіших і корисних салатів
Готується він дуже просто і швидко. А як моментально наганяє апетит!
Відео: Легкий і швидкий салат без майонезу "ЛЕДІ"
Будемо готувати з розрахунку на 1 кг моркви, яку нарізаємо соломкою на спеціальній тертці, солимо за смаком, додаємо столову ложку цукру, пів чайної ложки пекучого червоного перцю, видавлюємо туди 5-6 зубчиків часнику. Окремо обсмажуємо одну цибулину в частині склянки рослинного масла, до золотистого кольору. Після цибулю викладаємо, а масло приправляємо двома столовими ложками оцту (6-9%). Змішуємо все це з морквою, даємо настоятися, хоча б дві години і вона буде ароматна і соковита.
І ось у нас вийшла основа і до іншим не немее корисним салатів. А тепер якщо ми додамо туди відварених кальмарів, нарізаних скибочками або мідій, то наш салат претендуватиме на простий шедевр, який вийде дуже смачним і оригінальним. А спробуйте змішати морква з морською капустою, тоді в одному салаті ви отримаєте цілу джерело з незамінними корисними речовинами. Так що фантазуйте і у вас все вийде!
Приємного апетиту і будьте здорові!
