Виноградники монматра - вино для королів
Відео: Коммандарія: солодке золото Кіпру. вина Кіпру
Зміст
Відео: Вино королів! Угорщина, Токай! Коротко про головне
Виноградники Монматра мають давню історію. Виноградарство було заняттям місцевих жителів ще в римські часи. Свого часу виноградники займали значну частку території Монматра.
Виноробством займалися також бенедиктинський черниці. З ними пов`язано ім`я Аделаїди Савойської, колишньої королеви Франції, яка стала абатисою монастиря бенедектінській монастиря. Місцеві винороби поставляли вино самому королю. Завдяки тому, що спиртного було багато, як гриби розрослися на Монматр численні питні заклади, в яких завжди було повно відвідувачів. Виноградники, колишні володінням монастиря, згодом довелося продати, але т. До давильні володіли тільки черниці, вони майже нічого не втратили від своєї угоди.
Відео: Сорт "Кубань" - кращий виноград 2016 р
Однак з часом традиції виробництва вина поступово втрачає, виноградники вирубувалися. Можливо від них би зовсім нічого не залишилося, якби не ініціатива кого немає пульба. Йому стало відомо, що сад Бруно, пам`ятник старовини, буде забудований і він разом зі своїми друзями став докладати зусиль, щоб зберегти шматочок старовини. Цікаво, що в давні часи вино славилося не лише своїм смаком, але і було корисним для здоров`я. Вино Монматра зараз не має смаку, яким воно мало раніше. Виноградник, точніше його шматочок все ж не загинув, не дивлячись на багато негаразди. Виноградник займає площу розміром в 1,5 кв. км. Адміністрація району спеціально для поліпшення якості вина найняла фахівця, відповідального за поліпшення якості вина. З монматрскім вином пов`язаний свято нового вина.
Щороку вибирають хресного батька і хрещену матір свято. У період святкувань розпродається монматрское вино, і доходи від його продажу йдуть на соціальні програми районної мерії. Щорічний врожай вина становить приблизно 1000 пляшок.
