Користь і шкода вина
Вино відноситься до тієї категорії напоїв, які відомі людству з незапам`ятних часів. Не кажучи про те, що навіть в Біблії є згадки про вино, як про крові Христової, так ще і раніше на зорі цивілізації в тому ж Древньому Єгипті або Греції вино шанувалося, як благородний напій. Зараз же настав той час, коли кожен знає, як робити домашнє вино, але все дуже добре розуміють, наскільки корисним є такий напій, усупереч поширеній думці лікарів, що алкоголь в будь-яких дозах шкідливий.
Зміст
Відео: Міфи про користь вина
Користь і шкода вина
Виноградне вино є таким унікальним продуктом, який дуже позитивно впливає на організм людини. І нехай говорять лікарі, які підтримують, так би мовити, офіційну медицину, що алкоголь шкідливий в будь-якому його прояві, дозволимо собі з цим не погодитися. І ось, чому.
Відео: Наука про користь вина. Доктор Олександр Пьянік-Боженка
По-перше, вино, як продукт бродіння, містить такі унікальні хімічні елементи, як марганець, магній, йод, титан, кобальт, калій, фосфор, рубідій, не рахуючи мікроелементів і вітамінів С, В, РР, кислот, ефірних масел, складних ефірів та альдегідів.
Що стосується користі і шкоди вина, то такі виноробні країни, як Франція, Іспанія або Італія давно зрозуміли, що вино має не тільки бактерицидну дію, але і сприяє поліпшенню травлення, не кажучи вже про те, що, наприклад, стакан сухого вина допомагає не тільки зігрітися, але й виявляється хорошим тонізуючим засобом.
Відео: Червоне вино: користь і шкода для організму
Природно, користь і шкода вина безпосередньо залежить від сорту винограду, з якого воно виготовляється. Так, наприклад, холодну шампанське вино може допомогти при блювоті (як не дивно). Що стосується червоного вина, то воно справді володіє унікальним дією. Що найцікавіше, таке вино здатне навіть виводити з організму людини радіонукліди. Не дарма ж після аварії на Чорнобильській АЕС всім жителям прилеглих територій, незалежно від віку, рекомендувалося випивати в день, як мінімум, склянку червоного вина.
Не варто забувати, що користь і шкода вина досить давно відомі в таких країнах, як Грузія чи Молдова, де вино п`ють практично замість води. Іноді вино прийнято розводити водою. При цьому є науково доведеним фактом, що після додавання в воду третьої частини вина через півгодини воду можна вважати обеззараженной. Взагалі, споживання вина сприяє підвищенню опірності організму до інфекційних хвороб. Природно, не варто зловживати дозами, втім, як у випадках з іншими алкогольними напоями. Це може завдати непоправної шкоди організму.
Наостанок залишається додати, що в тій же Бургундії вино називають «молоком для людей похилого віку», оскільки, вважається, що вино в будь-якому вигляді сприяє продовженню життя і зміцненню здоров`я.
