Чорниця
Відео: Чорниця садова Раджу городникам
Зміст
Коли розмова заходить про ягодах, то завжди згадуються бабусині слова, що природа нагородила ці маленькі плоди великою кількістю корисних речовин для людини. І у кожної ягоди свої певні переваги, кожна з них діє на певні людські органи, але всі вони в невеликих дозах дуже корисні. І тут немає великої необхідності виділяти якусь ягоду в окрему категорію, роблячи з неї панацею від багатьох недуг. Всі ягоди корисні, як в сирому, так і в обробленому вигляді.
Відео: Чорниця звичайна (Vacc nium myrt llus)
Чим корисна чорниця
А цю статтю присвятимо чорниці, як однієї з найбільш популярних ягід. І так почнемо з того, що в чорниці велику кількість поживних речовин, але калорій дуже мало. А ось вчені довели, що чорниця благотворно впливає на зір, тому що в її склад входять антиоксиданти. Вона добре знімає втому зору тим, хто багато проводить час за комп`ютером і в дорозі. Тобто офісні працівники, водії автотранспорту, льотчики - ця категорія людей, яка повинна постійно вживати чорницю. І вживання даної ягоди не повинно обмежуватися літнім періодом. Чорницю можна вживати і в консервованому вигляді, найголовніше не переварити її, а зробити так зване сире варення. В цьому випадку всі необхідні речовини зберігаються.
Вчені вже довели, що в чорниці багато марганцю. А це чудовий восполнітель крові. До того ж чорниця має властивість знижувати рівень цукру в крові. Для діабетиків чай з чорницею, заварений на чорничних листі, вихід з положення. І то ще не все.
Ягоди чорниці мають властивість зміцнювати пам`ять і увагу. Це все пов`язано з фітохімікатів, які входять до складу ягоди. Мозкові клітини під дією таких фітохімікати, як флановол і антоцианин, покращують свою роботу. А це безпосередньо пов`язано з роботою пам`яті і уваги.
Відео: Як виростити чорницю, брусницю, журавлину, лохину
А ось пектин, який так само входить до складу чорниці, благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, звільняючи його від продуктів гниття. Хоча людям, що страждають запорами, чорниця у великих дозах протипоказана на увазі того, що в її склад входять дубильні речовини.
За старих часів чорницю використовували, як природний антибіотик. Особливо вона допомагала при ангіні і болях в горлі. Часто розчином з чорниці полоскали рот, він допомагав в запальних процесах ясен. А ось сік чорниці використовують до сих пір, як хороший сечогінний засіб. До того ж саме сік може допомогти при виведенні з нирок піску.
Відео: Рем Дигга - ЧОРНИЦЯ І ЦИКЛОП
Як бачите, чорниця володіє чудовими природними властивостями. Вживаючи її постійно, можна проводити профілактичні дії багатьох захворювань. А це в наш час дуже важливо. Тим більше чорниця - це природний продукт, який не робить побічних ефектів на людський організм.
Мурат і Віра Баймірзаеви спеціально для
