Дієта на тушкованої капусти
Капуста - це не тільки дуже корисний продукт, але ще і дієтичний овоч. У ній міститься величезна кількість необхідних для здоров`я речовин. Цей продукт рекомендований до щоденного вживання, але в невеликих кількостях. Капуста багата антиоксидантами і вітамінами, а крім цього, настільки цінними сполуками, як індол-3-карбанол і глюкозинолати. Якраз їм і приписані головні властивості в профілактиці гормонозалежних пухлин.
Також великою користю для організму має тушкована капуста. Вона добре засвоюється і в її складі є не менша кількість вітамінів, ніж у свіжій, особливо якщо капусту готувати разом з цибулею і морквою.
Тушкована капуста чудово чистить кишечник, її використовують у багатьох дієтах по зниженню маси тіла і для регуляції стільця. У капусті міститься величезна кількість грубих рослинних волокон, які діють як «йоржик», але при цьому, не дратуючи слизові оболонки.
За час такої дієти втрата ваги становить 2-3 кг на тиждень. Кількість скинутих кілограмів залежить від індивідуальних особливостей організму і фізичної активності.
Протипоказання дієти
До протипоказань дієти на тушкованої капусти відносяться: гострі і хронічні захворювання шлунка, товстого або тонкого кишечника, цукровий діабет, запори, порушення ниркових функцій, період лактації, ожиріння і вагітність.
Рецепт приготування капусти для дієти
Саме тушкована капуста буде основною стравою при цій дієті. Важливо готувати її кожен день, а не вживати вчорашню. Таким чином, в капусті зберегтися більше корисних і цінних речовин, вітамінів і мінералів. Але якщо ви не маєте великими часовими ресурсами, то можна за один раз приготувати на два дні.
Для страви, розрахованого на дві денні порції, потрібно: 2 цибулини, невеликий качан капусти, 2 томата, 2 середні моркви, 1 ч л неміцного соєвого соусу.
Капусту потрібно дрібно нашаткувати. У каструльку середніх розмірів, наливаємо невелику кількість води, 2 ст. л соняшникової олії і відправляємо туди капусту. Все добре перемішуємо і додаємо решту дрібно нарізані овочі. Знову все перемішуємо, заправляємо соусом і тушкуємо на невеликому вогні до повної готовності.
Пропонуємо вашій увазі зразкове меню для тижневої дієти на тушкованої капусти
1 день
На сніданок: вівсяна молочна каша (200-250 гр.), Чорний неміцний чай з 1-2 ч л меду.
На другий сніданок: баночка нежирного йогурту.
На обід: тушкована капуста, приготовлена за рецептом (250 гр.), Відвар з сушених ягід шипшини.
На полуденок: ряжанка.
На вечерю: тушкована капуста (200 гр.), Відварна грудка (100-150 гр.), Зелений чай.
2 день
На сніданок: перлова каша, приготована на молоці (200-250 гр.), Неміцний чорний чай з медом вприкуску.
На другий сніданок: баночка нежирного йогурту.
На обід: тушкована капуста, приготовлена за рецептом (250 гр.), Відвар з сушених ягід шипшини.
На полуденок: кефір.
На вечерю: тушкована капуста (200 гр.), Риба без шкіри відварна (100-150 гр.), Зелений чай.
3 день
На сніданок: гречана каша, приготована на молоці (200-250 гр.), Неміцний чорний чай з медом вприкуску.
На другий сніданок: 1 апельсин.
На обід: тушкована капуста, приготовлена за рецептом (250 гр.), Відвар з сушених ягід шипшини.
На полуденок: ряжанка.
На вечерю: тушкована капуста (200 гр.), Відварна телятина (100-150 гр.), Один томат, зелений чай.
4 день
На сніданок: не жирний твердий сир (30 гр.), Омлет, кава (можна з молоком, але без цукру).
На другий сніданок: 1 ківі.
На обід: тушкована капуста, приготовлена за рецептом (250 гр.), Відвар з сушених ягід шипшини.
На полуденок: кефір.
На вечерю: тушкована капуста (200 гр.), Відварна грудка (100-150 гр.), Свіжовичавлений яблучний сік.
Відео: Худнемо смачно! Капуста тушкована з куркою!
5 день
На сніданок: вівсяна молочна каша (200-250 гр.), Чорний неміцний чай з 1-2 ч л меду.
На другий сніданок: баночка нежирного йогурту.
На обід: тушкована капуста, приготовлена за рецептом (250 гр.), Відвар з сушених ягід шипшини.
На полуденок: ряжанка.
На вечерю: тушкована капуста (200 гр.), Риба без шкіри відварна (100-150 гр.), Зелений чай.
6 день
На сніданок: рисова каша, приготована на молоці (200-250 гр.), Чорний неміцний чай з 1-2 ч л меду.
На другий сніданок: знежирений сир (100 гр.).
На обід: тушкована капуста, приготовлена за рецептом (250 гр.), Відвар з сушених ягід шипшини.
На полуденок: кефір.
На вечерю: тушкована капуста (200 гр.), Відварна індичка без шкіри (100-150 гр.) Зелений чай або свіжовичавлений апельсиновий сік.
Відео: Тушкована капуста
7 день
На сніданок: гречана каша, приготована на молоці (200-250 гр.), Неміцний чорний чай з медом вприкуску.
На другий сніданок: тост із зернового хліба, зелений чай.
На обід: тушкована капуста, приготовлена за рецептом (250 гр.), Відвар з сушених ягід шипшини.
На полуденок: ряжанка.
На вечерю: тушкована капуста (200 гр.), Відварна грудка (100-150 гр.), Свіжовичавлений яблучний сік.
