Тушенаякапуста в мультиварці 2

Відео: ТУШКОВАНА КАПУСТА В мультиварці

Рецепт перший - класична тушкована капуста в мультиварці

Відразу хочеться сказати, що якщо вибудете готувати з даного рецептом, ви не станете одним з технедовольних кулінарів, яким смак приготованих овочів в мультіваркекажется неприродним і блюдо в цілому не викликає задоволення. Отже, варто врахувати один нюанс, при приготуванні овочів, використовуйте незвичний режим «Гасіння», а режим «Випічка» і тоді ви позбудетеся від непріятноговкуса приготованих продуктів.

Інгредієнти: маленький качан капусти, морквина, дві цибулини, томатна паста (три ст. Ложки), мелений чорний перець, сіль, цукор, лаврове листя, рослинне масло (одна ст. Ложка).
Підготовка овочів. Нашаткувати качан капусти, моркву натерти накрупной тертці, цибулю порізати дрібними шматочками. Всі овочі скласти вглубокую миску, додати сіль, цукор і перець, потім пом`яти овощірукамі, щоб капуста дала сік.
Мультиварку ставимо в режим «випікання» на 20 хвилин, наливаємо на дно чаші масло і засипаємо з миски овочі. Протягом цих 20 хвилин кілька разів відкривайте кришку мультиварки і перемешівайтеовощі.


Потім включите на мультиварці режим «гасіння» іпоставьте час - 40 хвилин. Коли до кінця програми «гасіння» залишиться 15 хвилин відкрийте кришку ідобавьте три ложки томатної пасти, перемішайте, потім зверху положітепару листочків лаврушки. Закрийте кришку і продовжуйте гасіння.


Відразу після закінчення програми на мультиварці капусту можна подаватьна стіл.

Рецепт другий - капуста зі свининою в мультиварці

Даний рецепт також буде корисним для тих, кому нужнабистро приготована тушкована капуста в мультиварці, у якому не потрібен б додавати воду. Приготування цієї страви можна провести і наобичной плиті, яка є в кожному будинку. Але не забувайте, що етозаймёт багато часу. До того ж, якщо, м`ясо, яке використовується в готовкеокажется старим, то процес може затягнутися на кілька часов.Поетому якщо ви володієте мультиваркою, то ви повинні воспользоватьсяетім рецептом.

На приготування всього страви у вас піде менше часа.Вам знадобитися: 500 грам капусти, 600 грам свинини, 1 штукаморкові, болгарський перець і одна велика головка ріпчастої цибулі, стаканчик йогурту (250 гр.)

Приготування. Для початку натріть капусту і наріжте цибулю полуколечкамі, після чого натріть моркву. Обов`язково посоліть капусту. М`ясо вимийте, і почекайте, поки стече вся вода, після чого наріжте маленькімікускамі. Тепер включайте мультиварку і вибирайте режим «Підсмажування» або «Випічка» для того, що б каструля прогрілася, затемподлейте рослинного масла і починайте смажити цибулю. Через несколькомінут додайте порізані шматочки м`яса присипавши їх спеціямі.Через 15 хвилин засинайте вмультіварку капусту, моркву і перець, включайте режим «Гасіння» на 30-40 хвилин.


Через 20 хвилин відкрийте мультиварку і додайте йогурт.


Приємного вам апетиту.

Рецепт третій - капуста з м`ясом і картоплею

Вам необхідно: 500 грам капусти, 500 грам м`яса, 1 цибулина, 1 морква, 200 грам сметани, спеції, томатна паста інесколько штук картоплі.

Процес приготування. М`ясо нарезаетекусочкамі, натираєте морква на тертці, цибулю також дрібно нарізати. Затемв мультиварку налийте олію і поставте пристрій у режим «Жарка». Обсмажте м`ясо після його обсмажування, виключітеето режим. Потім розведіть сметану з томатною пастою. Далі засипьтекапусту, в мультиварку і полийте приготованою сумішшю з сметани івиберете режим «гасіння» на одну годину. Послепрохожденія 30 хвилин киньте в контейнер пару картоплин. І не забудьтеіх поперчити і посолити. Приємного вам апетиту.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Увага, тільки СЬОГОДНІ!