Печеньв мультиварці 2
Печеньв мультиварці 2
Зміст
Спробувавши одного разу приготувати печінку в мультиварці, ви вже не захотітеготовіть її як-небудь ще.
Адже страви виходять дуже смачними, ніжними, вишуканими, а головне - корисними. Ми готові предложітьвам кілька рецептів приготування печінки при помощімультіваркі.
Печінка по-строгановськи в мультиварці
Вампотребуется:- 700-800 г яловичої печінки,
- 2 цибулини, 1 помідор, лавровий лист, зелень
- 3 столових ложки сметани
- пару столових ложок борошна
- 2 склянки води
Відео: Куряча печінка в мультиварці
приготування:Ретельно промийте і очистіть від плівочок яловичу печінку, тонконарежьте брусками. Помідор поріжте дрібно, а цибулину можна нарезатьлібо дрібненько, або півкільцями, як вам більше подобається.
Покладіть нарізану печінку і цибулю в мультиварку і, додавши растітельногомасла, обсмажте, вибравши режим «випічка». Час отвремені печінку потрібно помішувати.
Через 15 хвилин всипте борошно, тщательноперемешайте і прожарьте ще протягом 5 хвилин. Потім додають помідори продовжують обсмажувати, ще 5 - 7 хвилин, не забуваючи помішувати.
Після того, як маса обсмажена, потрібно долити теплої води, добавітьсметану, сіль, спеції і, перемішати і поставити на 1 годину режиму «гасіння». Буквально за 5-3 хвилини до завершеніярежіма додають лавровий лист, зелень.
Картопля відварна або смажена, спагетті, пасту, рис подають на гарнір.
Ароматна печінку в мультиварці з яблуками
Вампотребуется:- 300г курячої печінки,
- 1 велике або пара дрібних яблук,
- пів чайної ложки розмарину (сушеного або свіжого),
- 1 невелика цибулина
Для того, щоб приготувати курячу «печінку вмультіварке», її спочатку миють, просушують і нарезаютдостаточно дрібними шматочками. На дно мультиварки, предварітельносмазанное маслом, викладають дрібно нашатковану цибулю і яблука, нарізані великими кубиками. Ще не додаючи печінку, включають режим «Випічка» на 5 хвилин. Просмажити яблука з цибулею, ємкість мультиварки додають нарізану курячу печінку і продлеваютрежім «Випічка» на 10 хвилин. Потім добавляютрозмарін, сіль, перець і в готують ще близько 6-7 хвилин, не змінюючи режим.
Паштет з печінки в мультиварці
Вампотребуется:
- Печінка куряча - 700 г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Масло вершкове - 60 г
- Манка - 30 г
- Сіль перець
Технологія приготування:
Готуємо печінку (миємо, чистимо, при необходімостівимачіваем).
Шаткуємо ріпчасту цибулю.
Пропускаємо через м`ясорубку іліблендер печінку з цибулею.
У перекручену масу додаємо решту складових -манку, масло, сіль і перець. Масу ретельно перемішуємо.
Чашу з мультиварки смазиваемрастітельним маслом, затемвліваем в неї печінкову масу.
На мультиварку ставимо програму «Випічка» на 30 хвилин.
Після закінчення програми, даємо паштету трохи охолонути і перекидаються на тарілку.
Для подачі на стіл разрезаемпеченочний паштет на порціонниекусочкі, зверху можна полити сметаною або будь-яким іншим вершковим соусом.
Печінковий торт в мультиварці
Готується легко, і це блюдо можетукрасіть святковий стіл.Вам буде потрібно:
- 500 г яловичої і курячої печінки,
- 2 яйця,
- 2 цибулини, 2 моркви,
- 3 столових ложки борошна
- 100 гр. тертого сиру, зубчики часнику, майонез
Відео: ВКУСНАЯ Печінку з гречкою в мультиварці, РЕЦЕПТ ГРЕЧАНОЮ каші З ПЕЧІНКОЮ
приготування:Якщо використовується яловича печінка, її потрібно ретельно промити і очістітьот плівочок. Якщо використовується куряча печінка, її досить промити івисушіть. Печінка подрібнюється в блендері або за допомогою м`ясорубки.
Потім подрібнюють цибулю, моркву можна дрібно порізати або натерти накрупной тертці, після чого пасерують в чаші мультиварки в режимі «Випічка», включивши його на 10 хвилин, періодіческіпомешівая.
Сирі яйця трохи збивають, додають печінку, моркву і цибулю іперемешівают.
Чашу мультиварки змащують маслом і випікають в ній отриману суміш напротязі години, включивши режим «Випічка».
Як тільки мультиварка дасть сигнал, отриманий пиріг потрібно перевернути (це допоможе зробити контейнер пароварки). Потім пиріг з печінки вмультіварке доводять до готовності. Для цього треба продовжити режим на 20хвилин.
Потім пиріг виймають і дають охолонути. «Печінковий» бісквіт ділять на 3 частини, промащуючи коржі сумішшю тертого сиру, майонезу і тертого на терці або подрібненого часнику. Можна добавітьсільно подрібнену зелень.
Торт з печінки можна прикрасити вареною морквою, шматочками разноцветногоболгарского перцю, вареними яйцями і майонезом.
Поділитися в соц мережах:
Схожі