Що приготувати в мультиварці
Мультиварка - це електричний багатофункціональний побутовий прилад з програмним управлінням. Приготувати в мультиварці можна практично будь-яку страву, так як спектр її можливостей дуже широкий. Більшість моделей має функції гасіння, випічки, варіння на пару. У ній можна готувати закуски, каші, супи, другі страви, випічку, а також десерти. Після приготування якоїсь страви мультиварка перемикається в режим підігріву, щоб до вашого приходу будь-яку страву було гарячим. Таймер відстрочки може діяти до 13 годин. Все робиться дуже просто: завантажуєте продукти з ранку, а до вечора вас чекає вже гаряча вечеря. У цій статті розглянемо деякі страви, які можна приготувати в мультиварці.
омлет
Вам буде потрібно: 4 яйця, 100 мл десятивідсотковий вершків, столова ложка борошна, сіль, перець.
У миску вбийте яйця і налийте вершки. Гарненько їх збийте. Додайте сіль, перець, борошно і розпушувач тесту. Злийте суміш в спеціальну ємність, яка знаходиться всередині мультиварки, і встановіть режим «Випічка». Після приготування перемкніть на режим «Підігрів» на 10 хвилин. Щоб блюдо вийшло більш легким, замість розпушувача можна використовувати крохмаль, а замість вершків - молоко.
Кукурудзяна каша
Щоб приготувати в мультиварці кукурудзяну кашу, вам потрібно: 4 склянки молока, 180 г кукурудзяної крупи, 40 г цукру, сіль.
Засипте перераховані інгредієнти в чашу мультиварки. Встановіть режим «Молочна каша» та натисніть «Старт». Щоб каша вийшла смачніше, в чашу мультиварки з усіма інгредієнтами можна додати свіжі фрукти або сухофрукти.
Щи в мультиварці
Щоб приготувати в мультиварці щі, вам буде потрібно: 500-600 г яловичини або свинини, половинка середнього качана капусти, 4 шт. картоплі, один болгарський перець, одна цибулина, один помідор (томатна паста), одна морква, пара ложок рослинного масла, лавровий лист, зелень, спеції, часник, сіль.
У чашу мультиварки покладіть нарізані цибулю, перець, помідор, морква і встановіть режим «Жарка». Після того, як овочі приготуються, покладіть до них м`ясо (бажано цілим шматком). Далі відправляйте в чашу мультиварки нашатковану капусту і нарізану картоплю. Залийте вміст чаші холодною водою і посоліть. Встановіть на 2 години режим «Суп». Зелень, спеції, часник, лавровий лист додаються в процесі приготування. Після того, як щі приготуються, м`ясо потрібно дістати з супу і нарізати невеликими скибочками.
Яловичина по-кавказьки
Щоб приготувати в мультиварці це блюдо, вам буде потрібно: 400 г яловичини, 200 г моркви, 100 мл червоного сухого вина, 200 г цибулі, 50 г часнику, рослинне масло, 20 г червоного стручкового перцю, зелень, сіль, перець, 40 г томатної пасти.
Наріжте яловичину невеликими шматочками і викладіть в чашу мультиварки, додайте олію. Встановіть режим «Плов» і обсмажте. Після обсмажування до м`яса додайте нарізані півкільцями: цибуля, болгарський перець, морква. Додайте в чашу мультиварки сіль, часник, томатну пасту, спеції і влийте вино. Потім включите режим «Гасіння» на одну годину. За 10 хвилин до відключення режиму «Гасіння» додайте зелень. Перед подачею яловичину по-кавказки можна посипати свіжою кінзою.
