Чим шкідлива вівсяна каша?
Відео: вівсяна каша для схуднення: користь-шкода? Вівсянка сер на воді, вівсянка для схуднення?
Зміст
Всім відома така каша як вівсянка. Багато року вона вважалася одним з найбільш корисних продуктів на сніданок. Адже вона дуже проста в приготуванні і доступна за ціною. Вівсяна каша для шотландців була головним блюдом. Овес в цій країні - це інгредієнт, який використовується практично в 80% приготуванні будь-яких страв. Жителі Шотландії до 18 ст. навіть уявити собі не могли, що собою являє білий хліб. Шотландці дуже гордий народ, тому прибуваючи під багатовіковим гнітом англійців, будучи бідною країною і проживаючи в суворому кліматі, для них прийнятний було економити на їжі, ніж здаватися в кабалу. І в наші дні місцева кухня не відрізняється особливою вишуканістю, страви прості і калорійні. Шотландська кулінарія рідко може похвалитися розмаїттям салатів, зате тут найширший асортимент супів і юшок.
Відео: Вчені благають перестаньте їсти вівсянку вранці! Чому це шкідливо
Для нашої країни і ряду інших країн, вівсяна каша - звичайна каша, яку готують з пластівців або вівсяної муки. Хтось дня не може прожити без цього продукту, а хтось не може собі уявити, як таке блюдо взагалі можна їсти. Якраз, тому і виникає питання, а чи корисна вівсянка? Якщо так, то чим корисна. І якщо є протипоказання?
Склад вівсяної каші
У порівнянні з іншими кашами, вівсянка вважається найкориснішою. Вона ідеальний варіант для всіх тих, хто любить ситно поїсти і навіть для тих, хто налаштований схуднути. Вівсянка багата білковими сполуками, клітковиною і жирами. Але при цьому, вона легко засвоюється організмом і на значний період часу позбавляє від відчуття голоду. Також багата вітамінним поруч: А, В1, В2, В6, Е, К, РР. Присутні й такі мінеральні речовини, як магній, фосфор, фтор, залізо, нікель, марганець, сірка, кальцій, йод, калій і інші, що не менше потрібні людському організму для нормального функціонування.
користь вівсянки
Відео: Вівсянка користь і шкода
Про користь вівсяної каші можна говорити до безкінечності. Наприклад, вона зменшує ризик утворення тромбів, рівень холестерину в крові, очищає організм і збільшує м`язову тканину. Завдяки вмісту вуглеводів, вона є найкращим джерелом енергії. Також порція вівсяної каші на завтра позбавить від депресивних думок, сонливості і подарує чудовий настрій на довгий робочий день.
При регулярному вживанні вівсянки зменшується кислотність шлункового соку, проходять запори, коліти та нетравлення. Крім цього, нормалізується робота щитовидної залози, печінки, поліпшується мислення, пам`ять. Ця страва просто необхідно людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту, серця і вегетососудісой дистонією.
шкода вівсянки
Поряд з усім перерахованим вище потрібно відповісти, що вівсяна каша не всім корисна. Якщо споживати страви, приготовані на основі вівсянки не тільки щодня, але і кілька разів в день, то відбувається висновок кальцію з організму. Також порушується всмоктування вітаміну D і кальцію. Недолік цих елементів може привести до деформації кісткової системи та розвитку остеопорозу.
Відео: Чи можна Є Вівсянку Кожен День
Повністю протипоказано вживання вівсянки людям, яким поставлений діагноз глютенова ентеропатія. Дане захворювання передається у спадок. При ньому вживання, зокрема злаків може викликати порушення травлення.
Для всіх інших вівсяна каша абсолютно безпечний продукт. Головне про що потрібно пам`ятати при її вживанні - міра у всьому.
джерело: https://vredna.ru/node/324
