Як приготувати бісквіт
Відео: Ну, оочень смачний - Бісквіт!
Зміст
Відео: Як приготувати бісквіт, рецепт з фото (покрокова інструкція)
Не існує такої людини, яка б не любила солодке. Але погодьтеся, в холодильнику не завжди є торт, а на столі цукерки. Буває випадки, коли в будинку немає нічого солодкого, а порадувати свій животик полювання. Що ж робити? відповідь просто спекти бісквіт. Сьогодні хочу описати рецепт приготування класичного бісквіта. Читаємо і записуємо.
1 КРОК
Спочатку потрібно підготувати всі необхідні інгредієнти:
- 1 склянка цукру
- 1 склянка борошна
- 4 яйця
- 1 пакетик ванілі.
2 КРОК
акуратно відокремлюємо жовток від білка. Для цього беремо дві тарілки: в першу велику виливаємо білок, а в другу маленьку - жовток.
3 КРОК
Тепер міксером на слабкій швидкості збиваємо білки поступово по 1 ст. ложці додаючи цукор і ваніль.
4 КРОК
Коли білкова маса стане однотонної по-трошки додаємо жовток і збиваємо міксером на тій же повільній швидкості.
5 КРОК
Після збивання з жовтками можна прибрати міксер в сторону і поступово додавати борошно при цьому помішуючи масу столовою ложкою.
6 КРОК
В кінцевому результаті у нас повинно було вийде бісквітне тісто, яке тепер потрібно виложіть в форму. після ставимо її в піч на 30 хвилину при температурі 180-200 градусів. Не в жодному разі не відкривайте духовку під час запікання. Строго за пів години можна подивитися готовий він чи ні. Такий же принцип діє при випікання форм тарталетки. Але я рекомендую купувати їх на сайті tartlets.ru.
Гаразд, на цьому все. Приємного Вам апетиту і смачного бісквіта.
