Чи шкідливий майонез у великих кількостях?
Відео: бЕнч 741 (маринуємо м`ясо і гриби)
Зміст
Майонез по праву можна вважати соусом, і про його властивості можна міркувати досить довго. Наскільки шкідливий цей продукт, залежить тільки від того, який саме ви вживаєте разом з їжею. Багато обізнані про те, що існує майонез з високим відсотком жирності і дієтичний, так званий низькокалорійний, і якщо прислухатися реклами, другий зовсім не шкодить організму, а навпаки, приносить йому величезну користь. Тоді чим шкідливий майонез?
Відео: Як роблять доширак АБО Роллтон. Шкода локшини швидкого приготування!
Якщо в майонезі мало калорій, це не ознака його корисності, адже якщо згадати про технології приготування майонезу, то хочеться відзначити, що при виробництві саме нежирного майонезу, замість корисних рослинних масел, використовують желатин, воду, загусники, емульгатори, і увагу - генно-модифікований крохмаль ! І в даному випадку стає очевидним шкоду майонезу.
У свою чергу, в жирних, щільних сумішах хімія практично відсутня або застосовується в мінімальних дозах, адже тільки завдяки яєчного порошку і сухого молока можна досягти необхідної густоти. Звичайно, в такому випадку холестерин людини, що приймає майонез, підвищитися, але на відміну від дієтичного, він менш шкідливий.
Фахівці в галузі медицини нагадують, що не варто додавати майонез в усі страви і салати, адже якщо ви не хворі гастритом з підвищеною кислотністю, він вам буде забезпечений при частому вживанні продукту. Чи шкідливий майонез для дітей? Безумовно, і він категорично протипоказаний дітям до 10 років.
Багато європейських жителі, рідкий майонез вважають нешкідливим соусом, адже на всіх етикетках виробник вказує середню жирність продукту. Насправді ж, багато хто і не здогадуються, чому шкідливий майонез, і продовжують його є, вважаючи не дорогим і досить ситним. Але тут існує якась хитрість. Ситність настає після закінчення прийому їжі, але вже по закінченню 15-20 хвилин ви відчуєте, що могли б з`їсти що-небудь ще. А справа в тому, що майонез викликає посилене бажання підкріпитися, особливо перед сном.
Лікарі особливо не рекомендують вживати майонез після 18.00, адже кілограми, набрані за допомогою даного продукту усуватися досить складно. Такий соус можна використовувати при приготуванні запеченої їжі, і то, таку їжу не рекомендується їсти дуже часто.
Вибираючи майонез, зверніть увагу на упаковку, на її зовнішній вигляд, переконайтеся, що на упаковці немає дефектів, адже зіпсований майонез в кілька разів шкідливіший, ніж свіжий і може привести до отруєння. Якщо правильно зберігати майонез, він не додасть шкідливих речовин, і в іншому краще дотримуватися нескладних правил зберігання продуктів.
Відео: Любителям Ролтон "Такого я ще не бачив"
Звичайно, майонез в рекламному ролику може здатися апетитним і захопливою, але хочеться відзначити, що ніякої виробник не випустить смачніше зробленого вами в домашніх умовах майонезу. Це абсолютно не складно, до того ж в мережі можна відшукати пару хороших рецептів!
