Смузі
Перші смузі з`явилися кілька десятиліть тому в США, коли відкрилося перше кафе «здорового харчування», де подавалися переважно страви з овочів, ягід і фруктів. Смузі - це літній напій, приготований шляхом подрібнення в блендері різних овочів і фруктів з додаванням мюслі, морозива, йогурту або молока, іншими словами смузі - це звичайний ягідний десерт
Зміст
Користь для організму
Вітамінний напій, який представляє собою дієтичну густу масу - це джерело корисних речовин і вітамінів. Однак від фруктових соків смузі відрізняється тим, що крім вітамінів і мінералів такий напій містить ще й рослинні волокна. Цей напій добре насичує наш організм поживними речовинами, забезпечує потрібними вітамінами і мікроелементами, сприяє підвищенню імунітету і захищає від багатьох хвороб.
Добре випивати смузі на сніданок, адже цей напій має ще й антипохмільними властивостями, особливо якщо в нього додати гуарану, женьшень або родіолу, що іноді буває дуже актуально.
овочевий смузі
Для приготування вам буде потрібно: один стиглий помідор, один огірок, стакан нежирного кефіру, часточка часнику, 3 склянки зелені кропу, петрушки і селери, сіль або порошок сушеної морської капусти, чорний мелений перець.
Всі перераховані інгредієнти помістіть в блендер. Попередньо овочі можна нарізати великими шматочками. Потім, протягом однієї хвилини, подрібнюйте компоненти на малій швидкості, а потім поставте максимальну швидкість, і подрібнюйте до тих пір, поки у вас не вийде гомогенне рідке овочеве пюре. Готовий напій перелийте в склянку і вживайте на сніданок або на вечерю.
цитрусовий свято
А цей фруктовий коктейль добре вживати на сніданок.
Для приготування вам буде потрібно: 50 мл грейпфрутового соку, 12 шт. полуниці, 125 мл апельсинового соку, шматочок імбиру, 1 ст. ложка зародків пшениці, 50 мл йогурту.
Полуницю промийте, очистіть від плодоніжок і розрізати навпіл. Корінь імбиру очистіть від шкірки, наріжте або натріть на тертці. Помістіть в чашу блендера відразу всі інгредієнти і змішуйте на низькій швидкості 40 секунд, а потім на максимальній швидкості - протягом 30 секунд. Розлийте «Цитрусовий свято» по склянках і випийте.
зелений смузі
Для приготування напою вам буде потрібно велика жменю заморожених персиків, півсклянки води, жменя замороженого манго, половинка банана, 3 великих жмені подрібненого шпинату.
Відео: 5 простих смузі для сніданку
Всі інгредієнти, помістіть в блендер. Змішуйте спочатку на низькій, а потім на високій швидкості до тих пір, поки у вас не вийде однорідне пюре.
Смузі з ягодами і тофу
Для приготування вам буде потрібно 250 г тофу, 200 г будь-яких ягід, 2 столові ложки гарбузового насіння, столова ложка рідкого меду, 2 апельсини, один невеликий лимон.
Відео: СМУЗІ - Челлендж! НЕ ПОВТОРЮВАТИ! ЩОСЬ ПІШЛА НЕ ТАК ... CHALLENGE
Помістіть в блендер тофу, свіжовичавлений сік лимона і апельсинів, ягоди та мед. Все гарненько подрібніть протягом однієї хвилини, розлийте напій по келихах, а зверху посипте гарбузовим насінням.
Кефірний смузі з вишнею
Для приготування вам буде потрібно: 50 г свіжої або замороженої вишні, один банан середнього розміру, 1,5 склянки кефіру, столова ложка меду і одна чайна ложка ванільного цукру.
Спочатку подрібніть в блендері вишню і банан, потім додайте кефір, мед і ванільний цукор і все добре перемішайте на максимальній швидкості. Завдяки високій калорійності банана, таким напоєм можна замінити сніданок або вечерю.
