Імбирний чай від застуди
Застуда - дуже неприємне явище, яке характеризується головними болями, сльозоточивість, набряком слизової дихальних шляхів, закладеність носа. Однак в нашій країні прийнято лікувати не ускладнену застуду народними засобами. Нерідко і самі лікарі рекомендують обмежитися рясним питтям, полосканнями відваром ромашки або шавлії і паровими інгаляціями. Однак існує ще одне універсальне засіб від застуди, яке діє у всіх напрямках, вбиває мікроби, знімає больові відчуття і додає сили. У цьому статті ми поговоримо про імбирним чаї від застуди. Такий чай прийнято вживати при простудних захворюваннях в Індії і Китаї. Але ось ця традиція дійшла і до нашої країни.
Зміст
Чим корисний імбир
Корінь імбиру в своєму складі має безліч активних елементів. Це ефірні масла, вітаміни, фосфор, цинк, солі магнію, залізо, натрій, кальцій, амінокислоти (треонін, триптофан, лейзін, метіонінвалін, фениланин). Корінь імбиру має протизапальну, імуностимулюючу, потогінну, антиоксидантну, ранозагоювальну і болезаспокійливу властивість. Нерідко імбир використовують як афродизіак, що дозволяє підвищити потенцію у чоловіків і позбавити від фригідності жінок. Тому імбирний чай від застуди допоможе впоратися не тільки з осередкової інфекцією, але і підвищити імунітет і відновити життєві сили. Розглянемо кілька рецептів імбирного чаю від застуди.
Цитрусово-імбирний чай від застуди
Для приготування такого напою вам буде потрібно: свіжий імбир, мед, паличка кориці, перець, зелений чай, лимонний і грейпфрутовий сік, листя м`яти.
На один літр води візьміть невеликий шматочок кореня імбиру (приблизно 5 см). Імбир спочатку очистіть, а потім натріть на тертці або подрібніть в блендері. Потім варите імбир протягом 10 хвилин, а потім додайте у воду щіпку чорного перцю, м`яту і корицю. Через кілька хвилин зніміть з вогню і процідіть чай. У відвар, що вийшов спочатку додайте листя зеленого чаю, а трохи пізніше кілька столових ложок меду, сік одного цілого грейпфрута і половинки лимона. Пийте імбирний чай від застуди протягом дня і вже до вечора ви відчуєте себе краще.
Імбирний чай від застуди та кашлю
Для приготування напою вам буде потрібно зелений або чорний чай, пара шматочків кардамону, 1-2 гвоздички і, звичайно, імбир. Спочатку заваріть чай, потім процідіть його і поставте на вогонь. При закипанні додайте в чай тертий імбир, кардамон, гвоздику і варіть 20 хвилин. Після зніміть чай з вогню, остудіть і знову процідіть. Імбирний чай від застуди можна пити як в гарячому, так і в теплому вигляді. Вважається, що такий напій допомагає не тільки при легкому кашлі, а й знімає основні симптоми важких бронхітів і пневмонії.
Імбирний чай від застуди з вином і чорносливом
Для приготування чаю вам буде потрібно невеликий шматочок кореня імбиру, зелений чай, 250 мл сухого червоного вина, кілька штук чорносливу.
Заваріть зелений чай, процідіть, перелийте його в каструлю і поставте на вогонь. Додайте в чай тертий корінь імбиру, вино і чорнослив. Томіть імбирну суміш на вогні протягом 15 хвилин, потім процідіть і остудіть. Перед вживанням такої імбирний чай рекомендується розводити кип`яченою водою у співвідношенні 1: 1.
Імбирний чай від застуди з лимоном
З ранку наріжте невеликими шматочками корінь імбиру, покладіть його в чашку, додайте до нього трохи листового зеленого чаю і 3 кружечка лимона, залийте всі інгредієнти окропом і заварюйте кілька хвилин. Потім процідіть і випийте напій.
