Сніданки в різних країнах
Кожен з нас по-різному уявляє початок нового дня. Для заряду бадьорості одним вистачає чашечки кави, іншим же потрібно щільно поїсти. Залежно від клімату, умов життя, смаків у жителів різних країн склалися свої враження про кращому сніданку.
Зміст
З яких же кулінарних шедеврів починається ранок в різних куточках світу?
Відео: Діти пробують сніданки з усього світу
Європейські країни
- традиційний сніданок Великобританії включає смажені яйця, бекон, сосиски, чай або кава. Але в залежності від регіону можливі варіанти. Так, в Англії прийнято вранці є ще до того ж і помідори, смажену кров`яну ковбасу, а також печену квасоля в томаті. Але все ж англійці поступово схиляються до полегшеного меню на ранок, вважаючи за краще сухі сніданки з соком або молоком, тости з мармеладом.
- В Шотландії готують сніданок зі схожих інгредієнтів, але додають картопляні котлети. Тут також популярна вівсянка.
- традиційний ірландський сніданок складається з каші, картоплі зі смаженими яйцями, бекону, хліба, масла, гіркого мармеладу і чаю з вершками.
- Хочете відчути себе справжнім італійцем - З`їжте маленьку булочку з палючим чорним еспресо або капучіно з молоком.
- сніданок у Франції - Кумедне видовище: в глибоку чашку кави (можна з молоком), гарячого шоколаду занурюють шматочки багета, намазаний джемом. Люблять вранці французи поласувати круасанами.
- В Німеччині найкраща ранкова трапеза складається з кави, булочки, масла, джему, вареного яйця всмятку і шинки, але часто німці вживають і сухі сніданки.
- Хрусткі палички в цукрі з заварного тесту занурте в кухлик гарячого темного шоколаду ... Ви б змогли відмовитися від такого? Ось і іспанці не можуть. Іноді на їх ранкових столах також можна побачити хліб зі свіжим часником, помідорами, оливковою олією, шинку, ковбасу чи сир.
- якщо португальцям необхідно вранці швидко перекусити, вони обходяться чашкою йогурту, молока або кави, хлібом з маслом, сиром або джемом. Коли є час, вважають за краще апельсиновий сік, круасани або іншу випічку.
- З яєць-пашот, бекону, сосиски і різноманітної випічки починається день кожного голландця.
- Так як шведи другі в світі після фінів за вживанням кави на одну людину, тому кава-брейк - невід`ємний атрибут їх сніданку. Швеція знаменита своїми млинцями, які подають зазвичай з солодкими фруктами, і так званими відкритими бутербродами або сморгас (шматок хліба з найрізноманітнішими інгредієнтами). Що найцікавіше: їдять цей витвір кулінарного мистецтва за допомогою ножа і вилки. Навіть в цьому можна простежити стриманий і елегантний спосіб життя Швеції.
- бельгійці вранці ласують солодкою випічкою, хлібом, мармеладом, джемом, горіховою пастою, бутербродами з сиром, ковбасою. Серед напоїв поширені кави, какао, вода або фруктові соки.
- жителі Норвегії люблять поснідати грунтовно, тому вони готують картоплю в мундирі зі шкварками, смажену на вершковому маслі рибу, омлет з копченим лососем, холодне м`ясо, хліб. Пригостять вас вранці норвежці і козячим або коров`ячому сиром.
- ісландці бажають бачити на сніданок ситні і гарячі страви. Зазвичай подають вівсянку з родзинками, горішками і з коричневим цукром.
- поляки після сну вживають картопляні млинці і яєчню з скибочками ковбаси.
Відео: ТОП 9 найсмачніших яєчню Миру
Азія
Найкращий сніданок азіатів - перші страви: різноманітні супи, бульйони, відвари. Ну і навряд чи хто-небудь відмовиться від рису.
- жителі Північного Китаю пригостять вас рисовою кашею зі свининою, паровими булочками, кунжутним хлібцями, соєвим молоком і чаєм. А ось суп з прозорою локшини, роли з рису, смажений тофу вам запропонують в Центральному та Східному Китаї. Також можуть почастувати рисовою кашею з качиними яйцями, маринованими овочами. Асортимент вуличних торговців порадує різними супами і локшиною, рисовими галушками, булочками з м`ясом і смаженими млинцями.
- японці вважають за краще починати новий день з чашечки пропареного рису, смаженої риби, супу місо (на основі водоростей, сиру тофу, рибного бульйону, місо-пасти і зеленої цибулі), норі (ароматизованих сушених водоростей), натто (соєвих бобів, які досить липкі, тягучі і з різким запахом), яйця всмятку або скрученого в трубочку омлету (тамагоякі), локшини і маринованих фруктів (найчастіше слив), овочів. До цього набору страв подають також соєвий соус. І як же без зеленого чаю ?!
- корейці снідають рисом, сумішшю маринованих овочів (кимчи), овочевим супом, м`ясним або рибним бульйоном. Поласувати люблять смаженої на олії рибою з овочами.
- В Бангладеш найбільш популярні на сніданок складні страви, що складаються з картоплі, овочів, сочевиці, курки карі, яєць. Ласунам до душі припадуть страви з рису і йогурту, свіжу нотку внесуть сезонні фрукти.
- В Ізраїлі на сніданок подадуть печиво, шматочок кексу і кави. Якщо побажаєте поїсти ситніше, можете скуштувати салат зі свіжих помідорів, огірків з оливковою олією.
Австралія
Для прекрасного самопочуття протягом цілого дня австралійці воліють легкий сніданок. Їх ранкове меню виглядає так: сухі сніданки, тости, фрукти, соки і молоко. Родзинкою їх сніданку є сандвічі з веджійматом (солоної пастою на дріжджовому екстракті).
Африка
Ранкове меню африканців досить різноманітно. Це пояснюється і кількістю країн, і розмірами континенту, і колишнім колоніальним впливом. Але все ж в Африці віддають перевагу різноманітним каш, випічці і чаю.
- єгиптяни, наприклад, люблять поласувати лавашем з пшеничного борошна і висівок, фалафель з кінських бобів і маринованими овочами, яйцями.
- В Гані найчастіше купують у вуличних торговців на сніданок невеликі порції готової каші.
- А ось жителі Сенегалу вранці балують себе чашкою солодкого кава з сухим молоком, багетом з шоколадно-горіховою пастою, бананом і манго.
- алжирці снідають французької булочкою з маслом і джемом, запиваючи кавою.
- Марокканської ж ранок насичено смаками: випічка (з медом, мигдалем, сирами), йогурти, квасолеві пюре, берберський омлет (з часником, гарбузом, морквою, коріандром), зелений чай з м`ятою, кави, молоко, соки.
- В Камеруні люблять добре поснідати смаженими яйцями, омлетом і пампушками Беньє з квасолею або сиропом.
Країни Північної Америки
Середньостатистичний американець і канадець снідає покупними батончиками, булочками, йогуртами та тостами з арахісовим маслом. Але у вихідні та у свята воліють ситний сніданок, який включає м`ясо, яйця, картопляні котлети.
Відео: 13 ДИВНІ БЛЮД з МакДональдса різних країн
Південна Америка
Ранкове меню жителів Південної Америки дуже схоже на меню їх північних сусідів. Традиційно сніданок складається з кукурудзяних коржів, хліба, кави, какао, корисні властивості якого важко переоцінити, і чаю з молоком.
З чого б не перебував сніданок кожного жителя нашої планети, головне отримати силу, енергію, заряд бадьорості і позитиву на весь прийдешній день.
