Збалансоване і правильне харчування
Відео: Що таке правильне збалансоване харчування. Консультація лікаря дієтолога в Дніпропетровську
Зміст
Відео: Правильне збалансоване харчування. Раціон харчування
Турбота про своє здоров`я - Важлива інвестиція в своє майбутнє. Розуміючи це, багато людей намагаються правильно і збалансовано харчуватися і займатися спортом. З причини того, що в інтернеті існує суперечлива інформація щодо правильного харчування, слід зазначити, що здорове харчування і дієтичне мають різне значення. Збалансоване харчування допомагає попередити розвиток і поява різних захворювань, а дієтичне харчування лежить в основі лікування захворювань.
Харчуватися збалансовано значить харчуватися продуктами, які насичують організм необхідними вітамінами, білками, мінералами, жирами і вуглеводами.
Відео: Збалансоване харчування для гарного самопочуття
Принципи збалансованого харчування полягають у наступному:
1. У добу необхідно з`їдати три види зернових. До них відносяться хліб з житнього або цільнозерновий борошна, каші і макарони. З каш найбільш переважними є гречана, вівсяна, рисова і пшенична. Середній порцією каші вважається 200 р, один стакан каші в відварному вигляді. Щоб мати міцне здоров`я і не поправлятися, замінювати кашу хлібом можна тільки один раз на добу. Хліб з рафінованої (білої) борошна не входить до переліку продуктів, необхідних для збалансованого харчування з тієї причини, що не містить ніяких вітамінів, а тільки вуглеводи. Булочки і інші кондитерські вироби шкодять фігурі, так як містять цукор і жир, що в поєднанні призводить до зайвої ваги. Їх можна споживати, але не більше 3-х разів на тиждень. З повним переліком продуктів, який слід вживати для підтримки фізичної форми і гарного самопочуття, можна ознайомитися, читаючи онлайн журнал для жінок ГерлХісторі, який містить масу цікавої та пізнавальної інформації.
2. Кожен день людина повинна з`їдати по 2 порції білків (різних). Це може бути будь-який вид м`яса, але переважно вибирати сорти, які не мають в складі багато жиру - яловичина, Кролятина, курятина, індиче. З нього можна готувати різні м`ясні страви, як на пару, так і в духовці. Жарку на соняшниковій олії бажано уникати або відразу з приготування блюдо гасити у воді. Декілька разів на тиждень м`ясо необхідно замінювати на рибу. У день людина повинна з`їдати порцію сиру або твердого сиру.
3. Важливо щоб щодня в раціоні були овочі та фрукти. Бажано ці продукти їсти в сирому вигляді. Фрукти потрібно їсти без додавання цукру і жирних вершкових соусів, а з овочів не слід робити майонезні салати.
