Варення з пелюсток троянд
Роза по праву вважається королевою всіх кольорів. Навіть при сучасному достатку на ринку квітів, ця колюча красуня займає міцно своє лідируюче місце в статистиці продажів. Цим квіткою доречно вітати будь-яку людину з найрізноманітнішими подіями. Але крім всього цього з ароматних пелюстків троянди можна варити варення, що виходить неймовірно ніжним, смачним і ароматним. Для приготування цього десерту більше підійде квітучий шипшина або запашна троянда.
Зміст
Відео: Фантастичне варення з пелюсток троянд від Мармеладний Лисиці
Крім того, що ці ласощі дуже смачне, він ще є дуже корисним, можна сказати навіть цілющим. Воно допоможе перемогти ангіну і бронхіт, як у дітей, так і у дорослих. Воно корисно для зміцнення ясен, допомагає впоратися з такою недугою, як стоматит. Корисно таке варення і при виразці, а також при попереднику цього захворювання - гастрит. Воно допомагає зняти синдром хронічної втоми, перемогти безсоння, вегетосудинну дистонію і дратівливість.
Це прекрасний засіб від авітамінозу, що зміцнить імунітет і допоможе боротися з вірусами в період різних епідемій. Це відмінний засіб для відновлення після важких захворювань і операцій.
Єдиним протипоказанням для такого смачного ліки є непереносимість або алергія на один з компонентів продукту.
Рецепт варення з пелюсток троянди №1
Потрібно зібрати 100 грам пелюсток тільки що розпустилася троянди і ножицями обрізати білі кінчики. Для приготування сиропу знадобитися 2 склянки води і 1 кілограм цукру, а також сік невеликого лимона. Помиті і бланшірованние в окропі протягом 5 хвилин пелюстки потрібно опустити в сироп і варити до готовності в один прийом.
Відео: Чайна троянда, посадка і догляд. Варення з пелюсток
Розкладається варення по сухим чистим банкам і відразу щільно закочується кришкою.
Рецепт варення з пелюсток троянди №2
100 грам підготовлених пелюсток троянди (бажано брати шипшина або запашну червону троянду). Рівна кількість пелюсток і цукру потрібно розтерти у фарфоровій ступі дерев`яною ложкою або товкачиком для отримання однорідної маси. Окремо готується сироп з 200 грам води і 500 грам цукру. У киплячий сироп додається приготована кашка з пелюсток і вариться до готовності в один прийом.
Відео: Рецепт варення з пелюсток троянд
Розфасовується таке варення теж в сухі і стерильні банки, щільно закриваючи кришкою.
Смачного!
Регіна Ліпнягова спеціально для