Поради тим, хто вирішив стати вегетаріанцем
Перехід на вегетаріанське харчування - це подвиг, гідний поваги. Потрібна сила волі і рішучість, а такий набір якостей є не у кожної людини. Своє рішення потрібно чітко аргументувати, адже воно повинно бути зрозумілим вам і вашим рідним, друзям.
Зміст
Відео: ЯК ВІДМОВИТИСЯ ВІД М`ЯСА? І НАВІЩО це потрібно?
Причин відмови від м`яса і продуктів тваринного походження може бути багато. Серед основних: це дієта, лікування хвороб, релігійна діяльність, інші особисті мотиви.
Про вегетаріанство потрібно знати якомога більше. Багато інформації утримуватися в книгах, в мережах. Якщо у вас є друзі - вегетаріанці, можна сміливо консультуватися з ними, отримувати поради. Прийнявши вас в своє коло, ви дізнається багато цікаво. Не завадить також освоїти веганські рецепти, адже ваше харчування змінюється кардинальним чином.
Відео: вегетаріанці. Вегетаріанство і відмова від м`яса небезпечний! Користь і шкода вегетаріанства
Відкиньте страх з приводу вічного голоду. Вегетаріанське харчування - це харчування дуже багатьох людей, які себе вегетаріанцями не вважає, просто з-за високої вартості м`ясних, молочних продуктів, не можуть харчуватися інакше, ніж доступними злаками, овочами, фруктами тощо.
Переходити на таке незвичайне харчування потрібно поступово. Це не викличе стресу і негативних почуттів. Тому для початку треба освоювати вегетаріанську їжу готуючи 1 новий рецепт за 7 днів. Якщо він вам припаде до душі, включите його в свій раціон харчування. Якщо постійно практикуватися, в вашому арсеналі буде близько 15 рецептів, які можна готувати на постійній основі.
Можна придумати свої рецепти. Багато хто використовує ті страви, які споживали раніше, але замість м`ясних компонентів додають соєві. Існує багато альтернативних страв, тому люди, переходячи на вегетаріанство, не відчувають дискомфорту.
Зрозуміло, різко відмовлятися від м`яса не варто. Тому любителям свинини рекомендують перейти на червоне м`ясо (яловичина, телятина). Виключати треба і курятину, а через час морепродукти (риба).
Відео: 7 Лайфхак, ЩОБ ПЕРЕСТАТИ БУТИ ослом
Відмова від молочних продуктів і яєць - це суворе вегетаріанство, строгий пост. Але єдиної думки щодо цього питання не існує. У більшості випадків веганські меню містить яйця, сир, сметану.
Напишіть список продуктів, які будуть у вашому холодильнику, з яких ви і будете готувати сніданок, обід, вечеря, для перекусів. Робіть акцент на сою, вона відмінно замінить білок, якого багато в м`ясі.
Потрібно запастися терпінням, адже організм може своєрідно реагувати на новий метод харчування.
