Проводи російської зими
Відео: Проводи Російської зими 2015
Масляна - Один з найбільш радісних і ясних свят. Цілий тиждень люди проводжають набриднути зиму, смажать млинці та ходять один до одного в гості.
Масляний тиждень починається з 16 лютого і називається по-різному, але всі ці найменування означають одне і те ж. Згідно першопричину утримання від м`яса створив прізвисько мясопуст, від споживання сиру сирної тижня) і всюдисущого застосування масла - масниці, що триває повний тиждень перед Великим постом. У святцях і божественних книгах застосовується назва сирної тижня. У цей період не їдять нічого скоромного: риби, молока, яйця і сир є загальне для всіх. У русі Масляної на Русі всі стани цікавилися розгульного життям і потіхи.
Відео: Масляна 2017. Проводи російської зими
Так само як за старих часів, так і зараз, основне ласощі на Масниці полягає в млинцях. Весь тиждень випікають з гречаної або пшеничного борошна млинці на олії, молоці, кефірі та яйцях, абсолютні, на повний охоплення сковороди. Млинці ж, не більше як з чайне блюдце, витончені, легкі і більшою частиною на молоці та яйцях, з однієї пшеничної муки величають оладками. У заможних же будинках давали до млинців рідку ікру.
Простолюдини, закусивши морально млинцями, приймалися наспівувати безтурботні пісеньки, пізніше каталися на санках і їздили по друзях. Через катання відвідували дружній будинок, в якому їх чекали свіжоспечені млинці, тепленький банкет, і там же бенкетували до півночі. Обов`язково дізнайтеся, що готує нам Масляна 2015 на сайті parkskazok.ru.
Розлука з довгим зимовим часом значила поява свіжого родючого року, нових священних праць, нової боротьби за життя. У підсумковий день Масляної є тонкий, серцевий слов`янський звичай молити прощення одне в одного.
