Як краще і правильно зробити сухофрукти
Відео: Сушка абрикос - 10 кг. Як зробити курагу в домашніх умовах?
Зміст
Відео: СУШКА СУХОФРУКТІВ МІЙ СПОСІБ
Багато хороших господині роблять на зиму різні смачні заготовки. Однак ж не всі з них знають про те, як краще і правильно сушити фрукти. Коли ж і перед вами постало таке питання, то запам`ятайте те, що це необхідно робити з усією душею інакше у вас нічого не вийде, і ви просто викинете все в відро.
Тому візьміть для сушіння ті фрукти, які є недозрілими, промийте їх проточною водою, наріжте і покладіть на деко. Однак перш ніж це зробити застелите лист марлею або бавовняним матеріалом. Потім увімкніть духовку і поставте фрукти сушитися.
Ще ви можете висушити сухофрукти за допомогою сонячних променів. Для того щоб це зробити візьміть ту решітку, яка зроблена майстрами з металу або ж просту натуральну дошку. Потім застеліть їх пергаментом і покладіть фрукти. Однак для того щоб висушити фрукти ставити пристосування необхідно в темні і продуваються вітром місця. Інакше фрукти можуть зіпсуватися.
Але найкраще для цього вам взяти ту сушилку для овочів і фруктів, яка в сучасний час носить назву Ezidri, в цьому випадку ви зможете зберегти в них всі корисні вітаміни та речовини. В цьому випадку вам залишається тільки правильно вибрати температурний режим і включити апарат. Зараз такі вироби майстри роблять згідно з умовами Госту. Саме тому у вас не буде з сушаркою ніяких проблем тоді, коли ви приступите до роботи.
Відео: Як приготувати чорнослив будинку
Запам`ятайте, що сливи перед тим як покласти сушитися, спочатку необхідно поставити бланшувати! Для цього потрібно взяти киплячий содовий розчин і покласти в нього фрукти на кілька секунд. Також обов`язково зверніть увагу тоді, коли приступите до роботи на те, що готовий продукт повинен мати шелестить звук. Ще він ні в якому разі не повинен липнути до долоньках рук, а також і фарбувати їх в інший колір. Обов`язково придбайте сушилку Ezidri, тому, що потім у вас не буде жодних проблем з тим як краще і правильно зробити сухофрукти.
