Компот з екзотичних фруктів
Відео: 10 РІДКИХ ЕКЗОТИЧНИХ ФРУКТІВ
Оригінальний компот з банки з екзотичними фруктами навіть в холодну пору дозволить подумки перенестися в заморські теплі країни, Туди, де повітря наповнене морської вологою і ніжним ароматом фруктів.
Прийнято вважати, що найбільш корисні фрукти - це ті, які вирощені власними руками. Але, на жаль, наявністю вітамінів наші «вітчизняні» фрукти значно поступаються екзотичним.
Для приготування компоту з «заморських» фруктів чудово підходить такий фрукт як гуава. Зваривши гуаву навіть зі звичайними яблуками, компот все одно вийде надзвичайно смачний і корисний.
На три літри компоту знадобиться:
- Плоди кактуса - два штукі-
- Свіжа гуава - десять штук-
- Звичайний свіжий манго - одна штука
- При бажанні цукровий пісок за смаком.
Екзотичні фрукти ретельно вимити, нарізати. Свіжі плоди кактуса розрізати на чотири рівні частини, кожну гуаву розрізати на дві частини, манго розрізати навпіл, вийняти кісточку і потім нарізати м`якоть на невеликі шматочки. Залити приготовані, різані фрукти холодною водою (три літри) і поставити на середній вогонь. Довести фрукти до кипіння.
Як тільки компот закипить, то зменшити вогонь і закрити кришкою. Варити ще близько півгодини. За десять хвилин до готовності додати потрібну кількість цукрового піску (за бажанням) і поварити до повного розчинення цукру.
Розлити готовий компот по банкам і закатати (якщо компот мається на увазі залишити на зиму), або ж просто остудити і пити його холодним.
Відео: НЕЗВИЧНІ ФРУКТИ, які варто спробувати. ТОП-10
Компот з «заморських» фруктів готовий!
Такий компот здивує своєю незвичністю смаку, яскравим бордовим відтінком і чудовим ароматом.
