Заварюємо каву правильно
Щоб заварити по справжньому ароматний кава і дійсно збадьориться з ароматної чашечки, слід заварювати його правильно. готувати кава потрібно з зерен.
Перед помелом зерна слід підсушити в духовці, але ні в якому разі не смажте. Після цієї процедури, вони стануть більш ароматними. потім зерна слід розмолоти, але саме такий обсяг, який ви збираєтеся використовувати найближчим часом. Заварювати каву слід тільки в турці. У чисту турку насипте розмелений кава і залийте все це сирої холодною водою.
Ставте на повільний вогонь, поки на поверхні турки не утворюється lt; lt; корочкаgt; gt ;, і як тільки вона почнеться розтріскуватися, відразу знімайте з вогню. Кава кипіти не повинен. Сміливо додавайте пару крапель холодної води, також можна додати пару кристаликів солі. дайте кава відстоять пару хвилин, потім перелийте в чашку.
Ось тепер смак вашої кави буде навіть краще ніж з автоматів necta. Приємного вам ранкового кава)
