Поради тим, хто любить каву
Відео: Кава - шкода чи користь? А так же поради кавового сомельє
Зміст
Прості поради, любителям кави Кава - це казково ароматний напій, що несе прилив енергії та бадьорості. У наш час кава є повсякденним напоєм. Його п`ють практично всі люди. Кавові зерна - це насіння плоду кавового дерева. Воно приносить урожай, тільки через 6 років після посадки. Відразу зібрані насіння зеленого кольору, ферментують, після сушаться. Процес сушки дуже важливий, від нього буде залежати смак майбутнього кави і запах.
Кавові зерна смажать близько 15 хвилин, при нагріванні вони змінюють колір і стають легшими. Різні прийоми обсмажування кавових зерен, створюють напої з певними нотками смаку. Кава легкої обсмажування «Скандінавське», відмінно поєднується молоком. Середня обсмажування «Віденська», робить смак кави солодкуватим і насиченим. Найсильніша обсмажування кави підходить для «еспресо». Існують два види дерев, на яких росту плоди кави: робуста і арабіка. Тому є всього два види кави. М`які, великі зерна притаманні арабіки. У робусти зерна дрібніше і твердіше. Арабіка - це вищий сорт кави, суміш робусти з арабікою або одна робуста, відносяться до другого і третього сортів.
вміст кофеїну в арабіці менше і на серцево-судинну систему діє щадяще. Кліматичні умови в районі вирощування кави, відкладають свій не забували відбиток смаку на підсумковий продукт. Різновиди арабіки такі як: «Колумбія», «Бразилія», «Гватемала», «Ефіопія» мають абсолютно різні смакові відтінки. Холдинг Орімі Трейд пропонує великий вибір, різних видів кави. На споживчому ринку завдяки хорошій якості, він швидко завоював любов споживачів. Звичайно, кава краще молоти власноруч. Зберігати його потрібно при кімнатній температурі в закритій скляній банці.
Відео: Кава і кімнатні квіти, що спільного?
Варто купувати каву невеликими кількостями. Воно зберігає повний аромат після обсмажування протягом 2-3 місяців. Не забувайте, що створення кави, його приготування та вживання - це мистецтво, яке потрібно довго освоювати. Пийте каву з задоволенням, і цей еліксир життя, віддячить вам бадьорістю.
