Як правильно варити каву
З чого починається ранок більшості людей? Правильно - з кавою. Зараз просто неможливо уявити своє життя без цього напою. Але мало хто знає, як правильно варити каву. Постараюся виправити таку прикру помилку і дати кілька порад.
Традиційно кави краще заварювати в турці. У ній краще варити каву свіжого помелу, для цього дізнаємося кавомолки ціни і швидко біжимо купувати дане обладнання. Рівень води в турці повинен бути до шийки, по-цьому вибираємо розмір за потрібною кількістю кави.
Варити каву, як усім відомо, краще на малому вогні, не варто забувати про цю особливість. При появі характерних бульбашок по краях турки потрібно не опустити момент і відразу ж вимкнути вогонь.
Від себе раджу використовувати відфільтровану воду для варіння кави. Наявности різних речовин у воді, таких як хлор, істотно вплине на смак.
Також багато рекомендують додавати в каву не тільки цукор, а й пудру. Вона додасть тонкий аромат вашому напою.
Пишемо додаткові поради в коментарі. Смачного Вам кави.
