Фаршировані помідори
Відео: Фаршировані помідори
Відео: Салат Тюльпани - фаршировані помідори
Помідор - це плід томату, в перекладі з італійського означає «золоте яблуко». Його можна порівняти з «райським яблучком», що має легкий, насичений і при цьому вабить смак. Помідори є зарядом позитивної енергії і служать джерелом гарного настрою, не тільки через поживних речовин, які містяться у великій кількості, а в першу чергу через надзвичайно яскравого кольору. Цей цікавий і різноманітний за своєю формою, кольором та смаком овоч є дуже корисним. Головною особливістю помідорів вважається їх легкість в засвоєнні, при цьому втамовують голод і додають бадьорості і енергію організму.
Помідор є при цьому і дієтичним овочем, калорійність якого близько 19 ккал з одного стиглого плоду. Щодня, включаючи в свій раціон помідори, людина має можливість підтримувати рівень холестерину в заданих межах, роботу серцево-судинної системи, саме унікальне, що помідори - це потужні антиоксиданти. Звичайно ж, помідори мають і дуже смачну сторону, перед якою неможливо встояти ... Томати можна подавати на святковий стіл, як холодної, так і гарячої закускою, у вигляді основного блюда.
Салати, піци, гарніри ... часом просто неможливо уявити без них, цих смачних клубочків. Зараз помідори славляться ще більшою розмаїтістю які включають в себе нові кулінарні рецепти, що відрізняються особливим смаком і приголомшливим ароматом. Фаршировані помідори «апетитні горщики», яке подають як гарячу страву, відрізняється поєднання гарячого і гарніру. Горщики дозволяють відчути себе десь біля каміна, поруч з яким можна провести романтичний вечір з коханою або просто порадувати близьких смачним частуванням.
Приготування страви:
Основний компонент - стиглі соковиті помідори, з яких зрізаємо «кришечки» і видавлюємо чайною ложкою весь вміст томата, солимо його і відкладаємо вбік. Потім приступаємо до начинки. Для цього буде потрібно свинячий фарш, обсмажений з цибулею і грибами. Додаємо сіль, спеції за смаком і перемішуємо з майонезом. Начинка готова, викладаємо її в помідори і накриваємо зрізаними «кришечками». Особливістю запікання начинки усередині томата є збереження всього букета смакових якостей. Відправляємо наші фаршировані помідори на 30-40 хвилин нудитися в духовці при температурі 1700С, змастивши деко оливковою олією. Рум`яні апетитні горщики викладаємо на тацю, прикрашаємо свіжою зеленню і подаємо на стіл. Смачного!!!
