У чому користь і шкода дині для здоров`я?
Диня - це баштанних культур, солодка, соковита і ароматна. Важко її з чимось порівнювати, хоча був період, коли в країну вперше завезли банани. У народі тоді говорили: «Ну і що в ньому такого? Це ж - наша диня! ». Тільки тепер банани у нас круглий рік, а диня тільки влітку. Та й вибрати її не просто, щоб вона була по-справжньому соковитою і солодкою.
Особливо на початку сезону, коли культуру «підгодовують» нітратами, щоб вона швидше зріла. В результаті - аромат є, так смак не той. Тому розглядаючи питання, в чому користь і шкоду дині, цей фактор залишати поза увагою не можна.
склад
Але, пропонуємо, для з`ясування властивостей дині, взяти за основу культуру, яка виходить в природних умовах. Чи згодні? Тоді почнемо.
В «ідеальної» дині дуже багато вітаміну С, за його змістом, вона стоїть на першому місці серед баштанних. Інші корисні вітаміни А, В1, В2, Р, РР і дуже цінний - Е. Також вона дуже багата кремнієм, без якого погано засвоюються основні мінерали і виникає кальцинування судин.
При нестачі кремнію організм швидко старіє, стає залежним від погоди, з`являється лупа, падає імунітет, ламаються нігті, тьмяніють і випадає волосся. Кремній міститься в травах і корінні, які ми майже виключили з раціону: кропиві, листі кульбаби, ріпку, редьці і інших.
На цьому тлі корисні властивості дині важко переоцінити. Та й заліза в ній в 17 разів більше, ніж в молоці. Медики-дієтологи рекомендують робити щорічні очищення організму за допомогою дині. На відміну від кавуна, який теж добре промиває нирки, вона не дуже виснажує організм, оскільки містить більше поживних речовин. Хоча для кращого ефекту, кавун і диню можна їсти по черзі, оскільки у кожної культури є свої плюси і мінуси, на які ми звернемо увагу далі.
властивості
Оскільки користь дині для організму значна, перерахуємо основні пункти, для стислості. Ця домашня аптека:
- піднімає імунітет, сприяє оздоровленню організму,
- чистить кишечник, позбавляючи від запорів,
- позбавляє дітей від гельмінтів (дорослі рідше в собі їх носять),
- зміцнює судини, виводить холестерин,
- допомагає відновленню після операцій, сприяючи кровотворенню,
- очищає печінку, нирки, жовчний міхур від шкідливих речовин і піску,
- благотворно впливає на статеву систему чоловіків і жінок,
- надає омолоджуючу дію «всередині і зовні».
Всі ці властивості притаманні стиглої, вирощеної в природних умовах культурі без додавання нітратів, в іншому випадку однозначно диня шкідлива.
Протипоказання
Ну, а тепер розберемо, чи шкідлива диня. Знову ж, спробуємо виходити з даних про звичайну, натуральної культурі. Бувало, в дитинстві мама і бабуся говорили: «Їж диню з хлібом, а то буде животик боліти». Дійсно якщо з`їсти її занадто багато, та натщесерце - може виникнути діарея. Ось тут відміну від кавуна, який не викликає подібної реакції.
Якщо є великі камені в жовчному міхурі - вони можуть викликати проблеми. Є підозра? Зробіть УЗД, щоб уникнути, перед початком сезону. Вагітним жінкам в цьому питанні обов`язково треба консультуватися з лікарем.
