Пророщена пшениця - шкода і користь
Пророщена пшениця відноситься до тих продуктів, які вживають тільки заради колосальної користі. Оскільки жувати її не просто - вона жорстка, і не смачно - вона має смак трави. Але досвідчені люди стверджують, що корисного ефекту можна досягти, навіть якщо є тільки паростки, які трошки солоденькі і, звичайно, м`якенька.
Що ж давайте розберемося, що в ній такого цінного. Чим корисна пророщена пшениця? І чому її шанують актриси? Чому її згадують в медичних трактатах Гіппократа? Чому вона була основною стравою на Святвечір на Русі? І може, варто спробувати її?
Склад і властивості
Виявляється, в маленькому зернятку, що випустило паросток, укладена цілюща сила. Можна навіть повірити, що в ньому міститься чудо, а можна просто подивитися його склад. У пророщені зерна міститься фолієва кислота, практично всі необхідні організму мінеральні речовини і вітаміни (групи В, D, Е, С, Р).
Хоча позитивну енергетику насіння не будемо заперечувати. Оскільки є думка, що пророщена пшениця, допомагає впоратися навіть з хворобами, які традиційна медицина вже не лікує. Наприклад, вона може повністю відновити втрачений зір, деякі позбулися за допомогою неї від раку (хоча в цих випадках люди підходили до питання комплексно, в тому числі застосовували медитації, молитви, техніки вибачення тощо). Але це питання віри.
Повернемося до фактів, які помічені медициною. Паростки пшениці:
- повністю очищають організм від шлаків і шкідливих речовин,
- відновлюють зруйновані, старі клітини органів і тканин,
- сприяють оздоровленню і омолодженню організму,
- нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту,
- усувають метеозалежність,
- знімають запальні процеси,
- нормалізують обмін речовин і вага,
- поступово відновлюють зір,
- є профілактикою онкологічних захворювань.
Відзначимо, що корисні властивості пророщеної пшениці проявляються не відразу. Потрібен тривалий час, щоб побачити результат - тижні, місяці. Тому, вживання пшениці для тих, хто хоче відновити здоров`я - це спосіб життя, постійний процес. Також це хороша альтернатива іншим, більш швидким, але менш приємним методам очищення.
Протипоказання
Але все ж, засіб - не панацея. Шкода пророщеної пшениці був помічений теж, хоча його не багато. Є люди, які страждають алергією на глютен (клейковину або рослинний білок) - їм є пшеницю протипоказано. Дітям до 12 років теж не корисно їсти паростки (та й зарано їм омолоджуватися).
Як пророщувати і застосовувати пшеницю
Для початку потрібно залити зерна водою. Які спливуть - не годяться, їх треба викинути. Решта зерна розкладіть на плоску тарілку, додайте трохи води, так, щоб зерна були занурені в повному обсязі, і накрийте їх марлею, складеною в кілька разів.
Через день або два страва готова. Тільки не забудьте промити пророслі зерна перед вживанням. Прихильники ЗСЖ рекомендують пророщувати зерна на очищеної, а краще на шунгітовой або кремнієвої воді, для кращого ефекту.
Не потрібно відразу є багато пшениці - досить двох ложок вранці натщесерце. Якщо важко жувати, можна спробувати перемолоти зерна на кавомолці. Варити не потрібно - інакше омолоджує і оздоровчого впливу не буде. Користі від термічно оброблених зерен не багато. Ось і всі рекомендації. Якщо не лінуватися - користі можна домогтися. Успіхів вам у цьому!
