Корисні поради, що спрощують життя на кухні
Існує безліч корисних порад і хитрощів, які зроблять ведення побуту приємніше, зручніше і менш клопіткою. Хочемо поділитися деякими з них.
Зміст
1. У яблуках міститься етилен - він не дозволяє з`являтися паросткам, тому покладіть пару яблук в мішок з картоплею або морквою, і тоді ви збережете свої овочі від проростання.
2. Свіжі ягоди дуже швидко псуються, пліснявіють, звичайно, їх можна заморозити, але існує й інший спосіб збереження їх свіжості - змочіть ягоди слабким оцтовим розчином.
3. Помідори черрі можна швидко і відразу все порізати на половинки наступним чином:
4. Піцу правильно підігрівати не в мікрохвильовці, а на розпеченій сковороді без додавання масла - так ви повернете страви первозданний смак і аромат.
Відео: Лайфхак для кухні 🎥 18 порад для господинь, що спрощують життя!
5. Залийте пожовклу зелень оливковою олією в формочках для льоду і зберігайте все це в морозильнику. При необхідності додавайте в салати або в пасту.
6. Брокколі і селера досить швидко псуються, щоб вони довше збереглися і не зіпсувалися - загорніть овочі в фольгу і зберігайте в холодильнику або в сухий, темної і прохолодною комори кімнаті.
7. Смачним і ситним блюдом на швидку руку може стати фарширована сиром і зеленню буханець хліба. Запікається таке чудо або розігрівається в мікрохвильовій печі. Можна додати ковбасу, сосиски, помідори - на що вистачить фантазії і продуктів в холодильнику.
8. Якщо ви любителька вишуканих страв, в які додаються вино, то ось корисну пораду: заморозьте його в формочках для льоду або з-під шоколадних цукерок. У вас завжди буде в холодильнику незіпсовані і дозовані кубики вина.
9. А ось ідея шоколадної кошики для ягід або будь-якого іншого десерту на святковий стіл. Все що потрібно - розтоплений шоколад, надувну кульку, акуратність і терпіння.
10. Якщо під рукою немає майонезу, а ні сметана, ні масло ніяк не підійдуть, то ось простий рецепт майонезу: змішайте сметану з вареним жовтком і додайте сіль, гірчицю за смаком. Також майонез можна зробити, збиваючи міксером сире яйце з рослинним маслом і гірчицею.
11. Якщо форма для випікання большевата для вашого Винницкая, то в ролі одного бортика може виступити в кілька разів складена фольга.
12. Якщо вам набридло зскрібати намертво прилипла до білка шкаралупу вареного яйця, то запам`ятайте наступну хитрість: проткніть яйце канцелярською кнопкою або голкою (не хвилюйтеся, яйце не витече) і відправте його варитися. Шкаралупа буде легко зчищатися.
Відео: НІ ПРОБЛЕМ. Корисні поради, що спрощують життя
13. Прекрасним щільним сніданком для чоловіка може стати запечене / посмажені яйце і бекон у формі для кексів. Все це ще можна посипати сиром.
14. Якщо вам треба, щоб авокадо доспів, але при цьому не зіпсувався, то виконайте наступні дії: зніміть стеблинка, збризніть плід яблучним оцтом і відправте в холодильник по сусідству з очищеної часточкою лука.
15. Що стосується ананасів, то їх треба зберігати догори дригом, а вірніше «шевелюрою» вниз.
