Корисні властивості гарбузового масла: як його застосовують?
Відео: Користь лляної олії для здоров`я. Як приймати масло льону. Властивості лляної олії для організму
Зміст
Щоб отримати гарбузова олія, люди обходяться з гарбузом досить жорстко. Спочатку її розрізають, потім дістають з неї найцінніше і найдорожче - серцевину, в якій містяться насіння. Після промивання і просушування насіння починають нещадно, як податківці бізнес, пресувати холодним методом. Віднявши останнім, все ще не втрачають інтерес до колишнього власника, і отриманий шрот просто з`їдають, або додають в страви, які не потребують термообробки. І все це через що містяться в ньому (в шроті) харчових волокон, залишків жиру (до 32%), повноцінного білка, біофлавоноїдів, каротиноїдів, мінеральних речовин і вітамінів.
Нещасну м`якоть гарбуза теж не залишають у спокої: її запікають у духовці або варять з неї кашу, можуть навіть пустити на цукати. От не була б гарбуз такої корисної - дивись, і обійшлося б. Але, куди там: в ній адже і вітамін С, який підтримує іммунітет- і вітаміни групи В, що забезпечують тонус всього організму, а ще нігті і волосся в ідеальному стані сохраняющіе- вітаміни А і Е, що не дозволяють шкірі стареть- вітамін К, що забезпечує згортання крові, до того ж вкрай рідко зустрічається у інших колег-овочів.
Вітамін Т ще рідше зустрічається у інших, а в гарбузі він є. І як же його не з`їсти, якщо він (вітамін Т - карнітин) сприяє розщепленню жирів і перешкоджає ожирінню самого жіропоглотітеля (в сенсі - любителя жирної їжі). Не кажучи вже про зміст заліза. Ви ж бачили колір м`якоті гарбуза? Знаєте, скільки там заліза! А ще - калій, селен, цинк (всього 53 макро- і мікроелементи). Але все ж головною причиною того, що бідний овоч прирікають на патрання, є корисні властивості гарбузового масла. І про це варто поговорити окремо.
Про гарбузовому маслі замовте слово
Масло, віджате з насіння гарбуза, може претендувати на почесне звання «еліксир життя» - користь гарбузового масла для організму людини незрівнянна ні з чим. Воно впливає на багато життєво важливі системи та функції нашого тіла, тому немає однозначної відповіді ніж корисно гарбузова олія в першу чергу. У нашому перерахування черговість буде довільною. Отже, ось як воно впливає на людину:
- стимулює імунну систему, а це, в свою чергу, мінімізує можливість виникнення інфекційних захворювань, значно зменшує вираженість запальних процесів;
- сприяє виведенню з організму токсинів, нейтралізує дію вільних радикалів, ніж запобігає передчасному старінню тканин;
- має виражену антисептичну, антимікотичну, антигельминтное і противопаразитарное дія-помітно покращує стан шкіри;
- захищає шкіру від надмірної сонячної активності, прискорює регенерацію тканин при ожогах- допомагає позбутися багатьох шкірних захворювань, сприяє відновленню росту волосся і зміцненню нігтьових пластин;
- масло гарбуза нормалізує обмін речовин, відновлює функцію клітинних мембран, сприяє нормалізації ліпідного обміну;
- має противиразкових дією, стимулює роботу шлунково-кишкового тракту, захищає печінку, запобігає утворенню піску і каменів в жовчному міхурі;
- стимулює видільну і фільтраційну функції нирок;
- корисні властивості олії гарбуза є безцінними для відновлення і підтримки в стані здоров`я і виконання усіх функцій репродуктивної системи чоловіків і жінок;
- масло гарбуза зменшує кількість холестерину в крові, що призводить до збільшення еластичності кровоносних судин, тому його часто рекомендують при ішемічній хворобі серця і при атеросклерозі;
- гарбузова олія благотворно впливає на склад крові;
- ефективно при лікуванні багатьох офтальмологічних захворювань;
- а ще багато хто використовує гарбузова олія для схуднення;
- деякими оптовими продавцями, ймовірно, в розрахунку на відому частину споживачів, практикується застосування в якості маркетингового ходу твердження, ніби масло гарбуза усуває наслідки алкогольного опьяненія- ми не беремося стверджувати подібне - надаємо вам можливість з`ясувати це самостійно.
при регулярному вживанні гарбузової олії у чоловіків - нормально функціонує передміхурова залоза, підвищується потенція, нормалізується сперматогенез, виключається ймовірність розвитку аденоми простати- у жінок - нормалізується оваріальний цикл, знижується небезпека виникнення запальних процесів геніталій, поліпшується прогноз сприятливого протікання вагітності-
При погляді на цей довгий перелік, ми розуміємо, що він - далеко не повний, і мимоволі згадуємо старий КВКшний анекдот: 90 60 90 і це тільки голова!
Зате питання про те, чи корисно гарбузова олія, після наведеного вище перерахування, на нашу скромну думку, переходить в розряд риторичних. Проте, інформація була б неповною (насправді вона ніколи не буває повною) без освітлення «іншого боку місяця» - популярної на просторах інтернету спроби зрівняти світле і темне. У нашому випадку це можна сформулювати так: в чому ж все-таки користь і шкода гарбузового масла. Ну, як раз з користю все зрозуміло, а те, що стосується шкоди, ми коротко викладемо нижче.
Можливі протипоказання або коли гарбуз вам ворог
При безперечну користь розглянутого нами продукту для людини гарбуз, в деяких випадках, все ж має протипоказання. Перш за все, не варто забувати, що гарбузове масло, як і будь-яку рослинну олію, вжите надміру, неодмінно буде працювати як проносне. Інший момент: у деяких людей, наприклад, при порушенні роботи підшлункової залози, після вживання олії гарбуза виникає відрижка. Явище неприємне, але не смертельне - для усунення (або попередження) цього побічного ефекту достатньо випити кілька ковтків цитрусового або кислого фруктового соку, або закусити чимось.
Відео: Гарбузова олія Корисні властивості За яких недугах може допомогти
Хворим на цукровий діабет перед вживанням олії гарбуза краще проконсультуватися у свого лікуючого лікаря.
Можливі ще два випадки і тут - допомогти не можна вже нічим. Один з них відноситься до індивідуальної непереносимості олії гарбуза, коли воно викликає алергію. Інший - ще більш тяжкий, але має два пом`якшуючих фактора: 1) мова йде не про гарбузовому маслі, як такому, а про саму тикве- 2) ймовірність потрапити в обставини дії цього випадку мінімальна, тому що вони мали місце, в основному, в минулому. У колишні часи інститут шлюбу і пов`язані з ним ритуали відрізнялися від сучасних. Коли молода людина вирішував одружитися - він надсилав до своєї обраниці сватів. Так ось, подана сватам представниками нареченої гарбуз служила символом того, що молодій людині відмовили. Таким чином, овоч наносив претенденту моральної шкоди.
