Харчування при запорах

Запорами страждає майже третина населення планети. Що це таке? Запор - це застій їжі в кишковому тракті, мляве її просування, в результаті чого дефекація відбувається нерегулярно. Цікаво, що запорами страждають не тільки діти і люди похилого віку, як вважалося раніше, а й молодь. З яких причин виникають запори?

Неправильне і нерегулярне харчування.
Малорухливий спосіб життя.
Хвороби внутрішніх органів - поліпи кишечника, виразка шлунка, геморой.
Деякі неврологічні захворювання.
Депресивні стани, стреси.

Є два різних види запорів, які класифікуються за ступенем рухливості м`язових волокон кишечника, - це атонічний і спастичний запор. При атоническом замку м`язи кишечника настільки слабкі, що не здатні просувати їжу до виходу. В результаті цього переварена їжа застоюється.

Відео: Дієта при запорах у дорослих

У разі спастичного запору м`язи занадто сильно скорочуються, викликаючи сильні спазми і біль у кишечнику. Постійні судомні скорочення м`язових волокон хоча і не призводять до повного застою калових мас, але при спастичному запорі людина не може повністю випорожнитися, а це може привести до зовнішньому геморою або інших захворювань заднього проходу.

Правильне харчування при запорах

Величезну роль в профілактиці запорів відіграє харчування. Це має на увазі не тільки дотримання дієти, але і правильний режим харчування.

Відео: Супер-їжа при запорах - (Жити здорово)

Щоб кишечник міг справлятися зі своєю роботою, потрібно йому трохи допомогти, рівномірно розподіливши навантаження. Слід розділити добовий обсяг їжі на шість невеликих порцій, скоротивши при цьому час між прийомами їжі до трьох годин.
Щоб калові маси не затвердевали, слід пити більше рідини. Чай і кава не зроблять належного ефекту, найкраще пити чисту воду або сік. Скільки рідини потрібно випивати дорослій людині на добу? Не менш півтора літрів. Недолік рідини в організмі приведе не тільки до запорів, а й викличе сильне газоутворення.

Отже, що протипоказано їсти при запорах:

В першу чергу все, що здатне посилити утворення газів - це бобові, солодощі і здоба, в тому числі свіжий білий хліб, а також газовані напої.
Щоб налагодити роботу кишечника, бажано виключити важку їжу - картопля, жирне м`ясо і рибу, копченості та прянощі.
Рисова і манна каша відносяться до продуктів, що мають в`яжучі властивості, а значить, не варто їх їсти.
Фрукти, що володіють закріплюють властивостями - це банани і груші. Відкладіть їх вживання в їжу до кращих часів.

Що потрібно їсти, щоб позбутися від запорів? У раціон слід включити більше овочів і фруктів, так як вони багаті клітковиною, яка стимулює роботу кишечника. Капуста, буряк, морква, яблука, інжир - відмінні помічники при застої кишечника. Гарне проносну дію надають сухофрукти - курага і чорнослив. З них можна варити компот або їсти їх просто так.

Обов`язковою умовою є вживання кисломолочних продуктів. Стимулюють роботу кишечника каші - гречана, пшенична та вівсяна. У період загострення їх краще готувати на воді, а заправляти невеликою кількістю вершкового масла. Якщо ви звикли їсти хліб, то замість білого їжте висівковий. Сухарики - ще одна корисна альтернатива хлібу. Що стосується м`яса і риби, то краще вживати нежирні сорти.

Відео: Олена Малишева. Дієта при запорах

Дотримуватися такої дієти не тільки корисно, але й приємно. Крім того, якщо ви страждаєте зайвою вагою, у вас з`явиться прекрасна можливість схуднути без шкоди для здоров`я.