Кавун
Відео: 9 ОРИГІНАЛЬНИХ СПОСОБОВ нарізати КАВУН
Зміст
Цілий рік все з нетерпінням чекають кінця серпня, коли на прилавках з`являються кавуни. Ця солодка і смачна ягода завжди привертала увагу своїм зовнішнім виглядом і користю, яку приносить. Необхідно враховувати, що в ньому містяться пектини, білки, кальцій, фосфор, калій, залізо, клітковина, жири, азотисті речовини, лужні речовини, вітаміни В1, В2, РР, каротин, аскорбінова і фолієва кислоти, цукру у вигляді фруктози і сахарози, і тому цей смугастий гігант серед фруктів можна вживати хворим на цукровий діабет, яким крім яблук і декількох сортів груш нічого не можна їсти через високий вміст цукру.
Відео: ЯК ЗБЕРЕГТИ КАВУН ДО НОВОГО РОКУ
Корисні властивості кавуна
В даному випадку питання, які продукти приносять користь, практично недоречний. Кавун можна вживати всім, і великим, і маленьким, здоровим і хворим. У ньому вийшло відмінне поєднання смаку зі здоров`ям. І ніякі японські або сирні дієти не принесуть стільки користі скільки цей смугастий красень. При його вживанні задовольняється постійна тяга до солодкого і одночасно спалюються зайві калорії, задовольняючи тим самим мрію кожної жінки - є смачно і багато, але одночасно втрачати у вазі. А якщо ще й додати, що одночасно проводиться сеанс оздоровчої терапії, то кавун виходить на одне з перших місць за популярністю і корисності. Він не тільки освіжає своїм неповторним соком, але і заспокоює нерви, сприяє нормалізації роботи серця. Завдяки високому вмісту вітамінів насичує кров корисними речовинами, відмінно втамовує спрагу. Ось тільки вибирати кавун потрібно обережно і уважно. Брати його з тріщинами і вм`ятинами не варто. Деякі фахівці радять не давати його надрізати в місцях торгівлі, так як кавунова м`якоть дуже чутлива до мікробів, які знаходяться в жаркому літньому повітрі.
Поряд з лимоном кавун широко застосовують при приготуванні коктейлів, прохолодних сумішей, варення і кавунового меду - Нардек.
Лікувальні властивості кавуна
У лікувальних цілях його використовують дуже широко, наказуючи при захворюваннях нирок і жовчного міхура для виведення піску, циститах і пієлонефритах, при яких виводяться надлишок солей з організму. Якщо врахувати наявність пектинів, то при цьому добре налагоджується кислотно-лужний баланс травного тракту. Кавунову терапію призначають при захворюваннях печінки, а його абсорційно властивості застосовуються при отруєннях шкідливими парами або медикаментами. При деяких захворюваннях крові кавун призначають як допоміжний терапевтичного ліки. При наявності вагітності і після неї, при годуванні груддю його застосування показано, так як збільшує вміст заліза в організмі матері-годувальниці. Крім того, цю ягоду рекомендують як хороший антисклеротический препарат.
Для підтримки в`янучої шкіри дуже корисні кавунові маски, які насичують її вітамінами і надають нормальний вигляд.
Регіна Ліпнягова спеціально для
