Корисні властивості квасолі
Зміст
Відео: Червона квасоля - Жити здорово
квасоля - Це рослина, яка належить сімейства бобових і відоме своїми унікальними і навіть цілющими властивостями всьому світу. Перші згадки про квасолі як про продукт можна знайти ще в стародавньому Єгипті і Китаї за багато тисяч років до нашого часу. Квасоля широко використовували, і до цього дня використовують не тільки з метою кулінарії, але і для косметичних цілей. У нашій країні квасоля з`явилася тільки в XVIII столітті і спочатку її не приймали як їстівний продукт, а більше як декоративну рослину.
Якщо говорити про сприятливих кліматичних умовах, то для квасолі найкраще підходить центральна і південна Америка. Але також квасоля може рости і на території Росії. Найчастіше використовується саме квасоля звичайна, яка має середні розміри червоний або бордовий відтінок і вона відмінно переносить більш холодні і суворі умови. Також у цього дивного є більше 200 сортів з яких, на жаль використовується тільки 30.
Відео: КВАСОЛЯ - КОРИСТЬ І ШКОДА | квасоля біла користь, червона квасоля користь, відварна квасоля користь
Квасоля - це цілий скарб поживних речовин і мікроелементів. Цей дивовижний продукт більше ніж наполовину складається і поживної речовини-білка, який за своїм хімічним складом сроднён з тваринним білком. Саме з цієї причини квасоля сімейства бобових дуже поширена серед вегетаріанців. Крім унікального білка квасоля відрізняється і наявністю складних вуглеводів завдяки яким людина довгий час може не відчувати почуття голоду. Поряд з цим хімічний склад продукту відрізняється і наявністю фторамагнія цинку заліза магнію і натрію. А завдяки фолієвої кислоти все вищезгадані мікроелементи прекрасно засвоюються в організмі людини. Ної - це ще не все. Квасоля істотно відрізняється від інших представників бобових величезною кількістю вітамінів групи РР, В, Е. Квасоля навіть може допомогти тим, хто пристрасно бажає позбутися від зайвих кілограмів і переслідує по п`ятах почуття голоду. Енергетична цінність продукту 30 ккал на 100 грам.
Відео: КОРИСТЬ КВАСОЛІ | стручкова квасоля користь, червона квасоля шкоду, біла квасоля склад,
Квасоля завдяки своїм унікальним здібностям відносять до дієтичних продуктів. Квасоля допоможе тим у хто страждає будь-якою формою захворювання травного тракту. Цей продукт допоможе відновити мікрофлору і допомогти в лікуванні гастриту або виразки.
